Гоголь-моголь - рецепт
Как пить? Что нужно? Ингредиенты:
Как приготовить коктейль Гоголь-моголь?
- Используй кастрюлю для водяной бани и наполовину наполни ее питьевой водой где-то наполовину
- В нее необходимо поставить кастрюлю меньших размеров, чтобы вода не попадала внутрь нее
- В маленькую кастрюлю положи 4 чайные ложки меда и 1 яичный желток
- Туда же налей 150 мл. молока и 50 мл. сливок (10%)
- Нагревай коктейль на водяной бане. Периодически помешивай и не доводи до кипения
- Перелей в бокал для ирландского кофе. Оформляй печеньем и горсткой мускатного ореха
Гоголь-моголь известен каждому. За историческое право считаться его создателем традиционно борется кондитер Манфред Кёкенабуэр и его оппонент из Беларуси по фамилии Гогель. И в пользу того, и в пользу другого можно привести несколько, казалось бы, неопровержимых аргументов. Однако они не имеют смысла, потому что ясно одно: старинный десерт – это не только очень вкусно, но еще и крайне полезно.
