Коктейль Сангрита - рецепт
Как пить? Что нужно? Ингредиенты:
Как приготовить коктейль Сангрита?
- Кувшина объемом 1 литр хватит, чтобы запить 20 стопок серебряной текилы
- Положи в кувшин половину стебля сельдерея и порезанный маленькими кусочками небольшой огурец
- Туда же налей 600 мл. томатного сока, 300 мл. апельсинового сока, а также 20 мл. соуса Табаско красного
- С помощью пресса выжми сок из 2-х лаймов
- Добавь по 1 чайной ложке перца черного молотого и соли
- Размешай коктейльной ложкой и укрась стеблем сельдерея
- Сангрита и текила разливаются по стопкам
В Мексике традиционно принято запивать текилу Сангритой. Этот напиток является пикантной смесью фруктовых и овощных соков, специй и острых соусов.
Создательницей Сангриты принято считать вдову Санчез Гваделупе. В 20-30 годах прошлого века она владела баром в курортном местечке вблизи озера Чапала в штате Халиско. Для приготовления коктейля рекомендуем брать большой кувшин, чтобы напитка хватило на большую компанию.
