Состав красителя Е125 Понсо SX. Вред и свойства красителя Е125

Отличительные химические свойства красителя Е125 Понсо SX, а так же неблагоприятное воздействие добавки на живые организмы, дало основания к запрету использования в продуктах питания данного опасного вещества. Краситель относится к пищевым добавкам синтетического происхождения. Это означает, что химики синтезировали краситель Е125 Понсо SX при помощи производных химических составляющих, а не природных веществ.

Состав красителя E125 Понсо SX

В состав красителя Е125 Понсо SX входят вещества, которые способны придавать различным материалам, как природного (натуральные ткани), так и производного происхождения (продукты питания и напитки) оттенки красно-пунцового цвета. Отличителен химический состав красителя Е125 Понсо SX тем, что при смешивании добавки с другими красящими веществами и колерами, первоначальная палитра Е125 значительно расширяется и дополняется новыми цветами.

Химические свойства красителя Е125 Понсо SX позволяют веществу растворяется в воде и прекрасно смешивается с ингредиентами, при производстве продуктов или напитков. Краситель Е125 Понсо SX придает яркий и насыщенный цвет продуктам, а так же способен восстановить характерную цветовую гамму после всех видов обработки материала (в том числе и термической).

Краситель Е125 наиболее часто встречался в составах алкогольной продукции (вино, ликер). Зачастую недобросовестные производители подкрашивают консервированную овощи и фрукты (к примеру, вишню сорта Мараскин) добавкой Е125 Понсо SX. Нередко пищевую добавку применяли для окрашивания колбасы и колбасных изделий, рыбы и морепродуктов, а так же кондитерских и хлебобулочных изделий. В настоящее время краситель Е125 Понсо SX полностью запрещен к использованию.

Вред красителя E125 Понсо SX

Состав пищевой добавки является основной причиной вреда красителя Е125 Понсо SX для человеческого организма. Дело в том, что динатриевые соли, которые составляют основу красителя Е125 Понсо SX оказывают отравляющее воздействие на все внутренние органы живого организма и приводят к значительным проблемам со здоровьем, которые могут вылиться в тяжелые заболевания или закончится летальным исходом.

В первую очередь, вред красителя Е125 Понсо SX выражается в канцерогенном воздействии на здоровый организм. В результате чего начинает ослаблять иммунитет, человек становится подвержен риску раковых заболеваний. Самое пагубное воздействие краситель Е125 Понсо SX оказывает на желудочно-кишечный тракт человека, а так же вызывает изменения в таких органах как почки и печень, которые перестают нормально функционировать.

Последние исследования показали, что употребление продуктов питания с канцерогенным красителем Е125 Понсо SX приводит к развитию болезни Аддисона, которая считается следствием нарушения работоспособности коры надпочечников. Вредное воздействие красителя Е125 Понсо SX на детский организм выражается прежде всего у повышенной возбудимости и как следствие скорой утомляемости. Так же краситель Е125 Понсо SX относят к мутагенам, т.е. веществам способным изменять геномный код живого организма.

Просмотров: 1913

Если Вам понравилась информация, пожалуйста, нажмите кнопку