Состав красителя Е154 Коричневый FK. Вред и свойства красителя Е154

Краситель Е154 Коричневый FK относится к категории искусственных добавок, которые запрещены к использованию. Однако, даже не смотря на табу, на территории Великобритании по-прежнему не только допускается применение этой добавки, но наблюдается ее активное использование во многих отраслях производства, в том числе и пищевой промышленности. Там ее добавляют в продукты, которые подвергаются горячему и холодному копчению (рыба, мясо, птица), а также используют при изготовлении картофельных чипсов всех видов.

На территории Российской Федерации, а также на Украине, в США, Канаде, Ирландии, Австралии, Японии и практически во всех европейских странах в виду многочисленных вредных свойств красителя Е154 Коричневый FK, использование этой добавки официально не разрешено.

Состав красителя Е154 Коричневый FK

Известно, что Е154 относят к пищевым красителям, которые входят в группу синтетических, а значит полученных искусственным путем, веществ. Состав красителя Е154 Коричневый FK довольно сложен – это вещество является ничем иным как смесью коричневого цвета, которая включает в себя шесть азокрасителей.

Все эти вещества характеризуются синтетическим происхождением, соответственно, особой пользы для здоровья человека не представляют. Кроме того, в составе красителя Е154 Коричневый FK наблюдаются такие соединения как хлорид натрия или сульфат натрия.

Вред красителя Е154 Коричневый FK

В виду наличия немалых вредных свойств красителя Е154 Коричневый FK, употребление продуктов, с содержанием данного вещества в их составе, категорически запрещено детям. Кроме того, у большинства людей вред красителя Е154 Коричневый FK может проявляться в повышении артериального давления, а при поступлении слишком больших доз данного вещества в организм возможны случаи гипертонического криза.

Стоит также сказать, что краситель способен провоцировать возникновение аллергических реакций (как легких, так и тяжелых форм). Добавка не разрешена людям, которые страдают бронхиальной астмой, в виду того, что ее употребление может стать причиной астматического статуса. Отмечен вред красителя Е154 Коричневый FK на почки и сердечно-сосудистую систему. Эта синтетическая пищевая добавка токсична для щитовидной железы и печени.