Яблочный сорбет и варианты его употребления
Свойства яблочного сорбета
Сколько стоит яблочный сорбет ( средняя цена за 1 шт.)?
Франция всегда славилась своими кулинарными традициями. Более того, она диктует их всему миру на протяжении последних нескольких сотен лет. Французская кухня весьма изысканна и утончённа. Понять её сможет далеко не каждый. Однако те, кому это удастся сделать, оценят все ее прелести. Можете в этом даже не сомневаться. В число изысков, заслуживающих вашего внимания, следует отнести яблочный сорбет.
Сорбе, или сорбет, - это замороженный десерт, который приготавливается из фруктового сока (пюре) и сахарного сиропа. Вместо фруктового наполнителя некоторые кулинары используют алкогольные напитки – вино или шампанское. Существует несколько форм подачи сорбета. Иногда его специально замораживают не полностью, то есть подают в качестве охлажденного напитка.
Яблочный сорбет должен состоять исключительно из натуральных ингредиентов. Он отличается вкусом спелых ягод и приятным фруктовым послевкусием. Рецептура приготовления сорбе каждым кулинаром обычно держится в секрете. Однако известно, что некоторые из них даже используют молоко, сливки или яйца.
Порядок употребления сорбе
Лакомство известно не одну сотню лет. Предположительно оно пришло в Западную Европу из Турции. Как бы то ни было, но сегодня яблочный сорбет – идеальное блюдо для подачи в качестве десерта или закуски между основными блюдами. Дело в том, что он превосходно перебивает послевкусие и позволяет подготовиться к дальнейшему приему пищи.
Существует и другая форма подачи сорбета – добавление в коктейли. Она встречается довольно редко. Однако некоторые её варианты вы сможете отведать в специализированном коктейльном баре.
Чаще всего сам сорбе используют в качестве напитка, в который добавляют алкоголь. Пьют его из специального стакана медленными и размеренными глотками.
Польза и вред яблочного сорбета
Лакомством не следует увлекаться людям, страдающим диабетом или имеющим индивидуальную непереносимость (аллергическую реакцию) его компонентов. Во всех остальных случаях пить/есть яблочный сорбет – это не только вкусно, но и полезно. Он способствует нормализации работы пищеварительной системы. Кроме того, лакомство благоприятно сказывается на нервной системе, стимулирует работу головного мозга, улучшает общее самочувствие.
Калорийность яблочного сорбета кКал
Энергетическая ценность яблочного сорбета (Соотношение белков, жиров, углеводов - бжу):
Белки: г. (~0 кКал)
Жиры: г. (~0 кКал)
Углеводы: г. (~0 кКал)
Рецепты с яблочным сорбетом
Рецепты с Яблочным сорбетом не найдены
Пропорции продукта. Сколько грамм?
