Бальзамический крем
 


Бальзамический крем

Бальзамический крем фото

Свойства бальзамического крема

Сколько стоит бальзамический крем ( средняя цена за 1 бан.)?

Москва и Московская обл.
700 р.
 

О бальзамическом уксусе нашим хозяйкам известно немало, а вот что касается бальзамического крема, вероятно, многие услышат о нем впервые, так как этот продукт пока не пользуется повышенной популярностью в России. Тем не менее бальзамический крем все больше завоевывает расположение кулинаров благодаря своему неповторимому вкусу и уникальному аромату. Кроме того, немаловажны и многочисленные целебные качества крема бальзамического, делающие его для многих довольно желанной добавкой к основной пище.

По сути, бальзамический крем представляет собой практически идентичный продукт, что и бальзамико, только в значительно более густой и тягучей форме. Этот своеобразный продукт принято использовать как для украшения, так в качестве отменной заправки для многих блюд на основе мяса, рыбы или овощей, придавая им восхитительный вкус и аромат.

Бальзамический крем может быть разным как по составу, так и по окраске: классический темный, розовый, белый, с ягодами или инжиром, а также с добавлением натурального меда. Смешивая разнообразные добавки и варьируя их количество, изготовители настоящего бальзамического крема из Италии создают разные его виды и сорта.

Употребление бальзамического крема, как и уксуса, в первую очередь, характерно для традиционной итальянской кухни. Нотки бальзамико всегда легко узнаваемы, хотя зачастую его добавляют в очень небольших количествах. К примеру, из бальзамического крема и оливкового масла получается великолепная салатная заправка, которая отличается тонким и мягким вкусом. Кроме того, можно просто подать ее в отдельной пиале и использовать для макания кусочков свежего хлеба.

Бальзамический крем можно применять в качестве маринада для овощей и мяса – в любом случае вкус приготовленных блюд получится очень тонким. Мясо приобретает иную вкусовую окраску за счет добавления крема: отличный результат получается, если еще в процессе жарки сбрызнуть им мясо. Превосходно оттеняет бальзамический крем вкус морепродуктов – например, салат с креветками и авокадо или отварной рис с кальмарами.

Классическим является сочетание бальзамического крема с сыром в салатах: к примеру, в средиземноморском салате на основе свежих листьев зеленого салата, томатов и мягких сортов сыра. Кстати, зачастую кисло-сладкий бальзамический крем добавляется в салаты, приготовленные из свежих фруктов и ягод. Необыкновенно вкусной получаются ягоды клубники на листьях салата, сбрызнутые этой ароматической добавкой.

Помимо отменных гастрономических качеств известны и потрясающие полезные свойства бальзамического крема. Как оказалось, он обладает противовоспалительным, противовирусным и антисептическим эффектом. Кроме того, бальзамический крем считается мощным мочегонным и желчегонным средством, при этом способствует повышению аппетита, а также улучшению процессов пищеварения.

Калорийность бальзамического крема 166.7 кКал

Энергетическая ценность бальзамического крема (Соотношение белков, жиров, углеводов - бжу):

Белки: 0.1 г. (~0 кКал)
Жиры: 0 г. (~0 кКал)
Углеводы: 46.7 г. (~187 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 0%|0%|112%

Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 чайной ложке 9 граммов
в 1 столовой ложке 30 граммов
в 1 стакане 310 граммов
в 1 банке 250 граммов
 

Бальзамический крем отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*

Просмотров: 9838