Апельсин бергамот - свойства и состав. Польза бергамота
 


Апельсин бергамот - свойства и состав. Польза бергамота

Апельсин бергамот фото

Свойства апельсина бергамот

Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит апельсин бергамот ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.
300 р.
 

Апельсин бергамот относят к семейству Рутовых. Эту новую разновидность цитрусовых фруктов вывели селекционеры, когда скрестили вечно зеленые и теплолюбивые растения померанец и цитрон. Бергамот активно выращивают в регионе Юго-Восточной Азии. Однако, первыми стали культивировать апельсин бергамот в Италии. Свое отличительное название бергамот получил благодаря названию города Бергамо. Есть и еще одна версия происхождения названия апельсина.

Некоторые исследователи считают, что растение было названо бергамотом из-за своей необычайной схожести с грушей. На турецком языке словосочетание «beg armudy» означает княжеская или господская груша. Правда, апельсин бергамот не имеет ничего общего с грушами, помимо отличительного вида спелого плода растения. Дерево бергамот достигает в высоту не более чем 10 метров. Листья бергамота похожи на крону других представителей цитрусовых.

Существует несколько разновидностей бергамота, которые отличаются формой своих плодов. К примеру, встречаются круглые или грушевидные плоды апельсина бергамот. Дерево цветет достаточно крупными белыми цветами, которые отличаются сладким и душистым ароматом. Плоды бергамота отличаются кислым и насыщенным цитрусовым вкусом. Цветет дерево бергамот в период с марта по апрель, собирают урожай плодов апельсина в ноябре и декабре месяце.

Состав бергамота

Химические состав бергамота определяет вкусовые, потребительские и полезные свойства растения. Полезные свойства бергамота известны человечеству давно, поэтому в ход идут все составные части плода цитрусового дерева. К примеру, эфирное масло, которое содержится в составе бергамота активно используют в ароматерапии, косметологии, медицине и даже для производства микроскопической техники. Масло извлекают не только из плодов, но и из листьев бергамота.

В кулинарии применяют масло и цедру плодов бергамота. Цедру растения, так же как и масло бергамота использую в производстве кондитерских изделий и напитков. Отличные вкусовые и ароматические свойства бергамота сделали это продукт незаменимым для производства чайных напитков. Знаменитые сорта черного чая с бергамотом изготавливают благодаря цитрусовой отдушке.

Польза бергамота

Польза бергамота выражается в стойком и приятном аромате масла, которое добывают из плодов и листьев цитрусового растения. Аромат бергамота способен благотворно влиять на нервную систему человека. Бергамот не только помогает успокоить нервы, но и излечивает от депрессивных состояний. Помимо этого известна польза бергамота для пищеварительной системы человека.

Полезные вещества и витамины, которые входят в состав бергамота помогают поддерживать иммунитет и защищать человеческий организм от простудных и вирусных заболеваний. С давних времен из плодов и листьев бергамота изготавливали целебные мази и настои, которые использовали при кожных инфекциях. Апельсин бергамот во все времена считался прекрасным и действенным антибиотиком природного происхождения.

Калорийность апельсина бергамот 36 кКал

Энергетическая ценность апельсина бергамот (Соотношение белков, жиров, углеводов - бжу):

Белки: 0.9 г. (~4 кКал)
Жиры: 0.2 г. (~2 кКал)
Углеводы: 8.1 г. (~32 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 10%|5%|90%

Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 штуке 130 граммов
 

Пищевая ценность и состав апельсина бергамот

НЖК - Насыщенные жирные кислоты
0.04 г
ПНЖК - Полиненасыщенные жирные кислоты
0.04 г
Зола
0.41 г
Пищевые волокна
2.4 г
Вода
87.14 г

Витамины

8.4 мг

Минеральные вещества

0.08 мг
0.5 мкг
0.04 мг
169 мг

Аналоги и похожие продукты

Апельсин бергамот отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*

Просмотров: 4493