Бобы тонка
 


Бобы тонка

Бобы тонка фото

Свойства бобов тонка

Сколько стоит бобы тонка ( средняя цена за 1 упак.)?

Москва и Московская обл.
500 р.
 

Диптерикс душистый или Dipteryx odorata представляет собой дерево, которое отнесено к семейству Бобовых и произрастает в Южной Америке, а также Перу, Боливии, Венесуэле и Бразилии. Люди активно используют бобы тонка или семена растения диптерикс душистый. Помимо бобов тонка используют древесину растения, которую называют кумару.

Стоит отметить, что древесина растения диптрекс душистый выделяется своим необычным и волокнистым рисунком. По своему внешнему виду, а также биологическому строению бобы тонка представляют собой семена тропического растения, которые сосредоточены внутри плодов диптрекса душистого. Как правило, внутри плода растения находится одно семя. Обычно бобы тонка не превышают в длину 4 см, а в ширину 1 см.

Бобы тонка выделяются своим черным цветом, а также продолговатой или вытянутой формой. Бобы тонка обладают характерным ароматом, который напоминает ваниль, гвоздику, а также корицу или же миндаль. Нередко бобы тонка называют не иначе как кумарун, саррапиа, а также тангуа. Примечательно то, что бобы тонка зачастую используют в процессе изготовления мужского парфюма.

Считается, что аромат бобов тонка может стать действенным афродизиаком. Нередко бобы тонка применяют в качестве ароматизатора различных видов табака. Среди народностей Южной Америки бытует поверье о том, что бобы тонка обладают магическими и чудодейственными свойствами, которые приносят удачу. По данной причине бобы тонка зачастую используют для изготовления амулетов.

Однако, помимо всего прочего бобы тонка нашли широкое применение в кулинарии. Благодаря своим отличительным вкусовым и потребительским характеристикам бобы тонка используют в качестве более бюджетного заменителя ванили. Все дело в том, что бобы тонка, также как и ваниль содержат в своем химическом составе достаточно много такого природного и биологически активного вещества как кумарин.

Нередко бобы тонка называют не иначе как "мексиканская ваниль". Бобы тонко, как правило, используют в процессе приготовления десертов и различных кондитерских порошков и готовых смесей. Наиболее часто бобы тонка используют при приготовлении кондитерских и хлебобулочных изделий, в состав которых входит кокос или же мак.

В составе кексов или пирогов можно встретить бобы тонка, которые придают готовому кулинарному изделию тонкий аромат и характерный ванильный вкус. Для использования в кулинарных целях бобы тонка отваривают, чтобы семена отдали свой аромат и вкус воде или же молоку. Интересно то, что бобы тонка можно заваривать несколько раз подряд.

Бобы тонка добавляют не только в сладости и выпечку, но и в алкогольные напитки, как правило в ром. Помимо кулинарии бобы тонка используют в медицине. Благодаря своим отличительным характеристикам и химическому составу бобы тонка могут служить в качестве стимулятора сердечной деятельности человеческого организма.

Калорийность бобов тонка 57 кКал

Энергетическая ценность бобов тонка (Соотношение белков, жиров, углеводов - бжу):

Белки: 6 г. (~24 кКал)
Жиры: 0.1 г. (~1 кКал)
Углеводы: 8.5 г. (~34 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 42%|2%|60%

Рецепты с бобами тонка



Рецепты с Бобами тонка не найдены

Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 штуке 15 граммов
в 1 упаковке 100 граммов
 

Бобы тонка отзывы и комментарии

Виктория 31.01.2015
Здравствуйте,подскажите,где можно купить бобы Тонка?
Андрей 03.07.2015
Здравствуйте,подскажите,где можно купить бобы Тонка?
наталья 04.10.2015
Где можно купить бобы тонка
Наталья 21.10.2015
Можно купить бобы тонка?
Катя 16.11.2015
Здравствуйте, у вас можно купить бобы тонка?
Имя*
Email
Комментарий*

Просмотров: 6531