Ягоды годжи. Свойства и польза ягод годжи
 


Ягоды годжи. Свойства и польза ягод годжи

Ягоды годжи фото

Свойства ягод годжи

Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит ягоды годжи ( средняя цена за 1 упак.)?

Москва и Московская обл.
500 р.
 

Ягоды годжи - это плоды растения под названием Дереза обыкновенная или Дереза берберова (Lycium barbarum). Дерево относится к семейству Пасленовые и произрастает преимущественно на территории Китая, а также Монголии. Кроме того дерево культивируют в Тибете, в северной части Китая, в Российской Федерации, а также Гималаях. Дерево выращивают с целью получения плодов, которые употребляют в пищу, а также используют в народной медицине в качестве лекарственного средства.

Нередко ягоды годжи называют в народе "волчьими". Как-то само собой сложилось, что "волчьими" ягодами стали называть плоды некоторых растений, в том числе и дерезы обыкновенной. Например, помимо ягод годжа к "волчьим" относят плоды таких растений как Красавку обыкновенную больше известную как Беладонну, Вороний глаз, Снежкоягодник, Волчеягодний, Крушину ломку, а также Жимолость.

Стоит также подчеркнуть, что далеко не все из выше перечисленных так называемых "волчьих" ягод действительно ядовитые и содержат в своем химическом составе опасные для жизни человека токсины. Ягоды годжи, а также плоды Жимолости и Снежноягоды абсолютно безопасны для жизни и даже полезны для человеческого здоровья. Полезные свойства ягод годжи на протяжении многих тысячелетий применяют в китайской народной медицине.

Стоит отметить, что со временем использование уникальных свойств ягод годжи в качестве лекарственного средства стало характерно для всей азиатской медицины в целом. Самыми ценными и дорогостоящими в Китае и по всему миру считаются ягоды годжи Нинся или 寧夏枸杞, что в дословном переводе означает "ягоды годжи из района Нинся".

Считается, что плодородные земли автономного округа Нинся, который расположен на севере Китая способствуют выращиванию первоклассных ягод годжи, которые отличаются своим витаминно-минеральным составом. По внешнему виду ягоды годжи представляют собойй плоды яркого красного цвета. Примечательно то, что дерево дереза обыкновенная плодоносит за сезон до 13 раз подряд.

Однако, самые ценные (с точки зрения химического состава продукта) ягоды годжи собирают исключительно в августе месяце. Ягоды годжи употребляют в пищу в Киате с давних времен. Причем, в древних китайских летописях и медицинских трактатах ягоды годжи называют не иначе как "райская ягода" или "ягода долголетия", а также "красный алмаз".

Все выше перечисленные названия красноречивее всего говорят об уникальной пользе ягод годжи для человеческого организма. Ягоды годжи считаются отличным общеукрепляющим средством, которое повышает иммунитет, а также оздоравливает человеческий организм. Помимо того, химический состав ягод годжи обогащен витамином С, а также В и каротином.

Калорийность ягод годжи 253 кКал

Энергетическая ценность ягод годжи (Соотношение белков, жиров, углеводов - бжу):

Белки: 11.7 г. (~47 кКал)
Жиры: 37 г. (~333 кКал)
Углеводы: 43.2 г. (~173 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 18%|132%|68%

Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 чайной ложке 6 граммов
в 1 столовой ложке 20 граммов
в 1 стакане 175 граммов
в 1 упаковке 250 граммов
 

Витамины

Минеральные вещества

Просмотров: 11752