Каштан свежий - калорийность и свойства. Польза и вред свежего каштана
 


Каштан свежий - калорийность и свойства. Польза и вред свежего каштана

Каштан свежий фото

Свойства каштана свежего

Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит каштан свежий ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.
340 р.
 

Каштан является растением, которое относится к семейству буковых. Родиной каштана считается юг Балканского полуострова, место его произрастание - это горные леса в Южной Болгарии, а так же в Северной Греции, в большинстве случаев высота составляет 1000-1200 м над уровнем моря. В плодах каштана невероятное количество различных витаминов, минералов и полезных веществ, благодаря которым он прославился на весь мир. Кроме того, существует большое количество рецептов, по которым каштаны могут печь, запекать, жарить, варить, а так же и добавлять в тесто для различного рода выпечки и использовать в изготовлении кондитерских изделий.

Стоит уметь отличать конский каштан от благородного, поскольку есть можно только второй вид. Съедобные каштаны имеют хохолок, который располагается на кончике конуса. Одним из самых популярных способов приготовление каштана - запекание их на углях. Если же вы хотите приготовить их дома, то можете просто запечь в духовке или же слегка поджарить на сковороде. Главное, в процессе запекания в духовке, не забыть сделать небольшой надрез, поскольку может случиться так, что каштан взорвется. В канун Рождества на многих улицах Европы можно увидеть поваров, запекающих этот невероятно вкусный и не менее полезный продукт.

Польза свежих каштанов

Польза свежих каштанов в первую очередь находится в их листьях, которые известны содержанием большого количества гликозидов, пектиновых и дубильных веществ, а так же витамина К. Народная медицина показала миру довольно интересное применение каштану: его листья в форме отвара или же настоя дают большую пользу в качестве крововостонавливающего средства в тех случаях, если у человека наблюдается внутреннее кровотечение. Семядоли плодов этого растения по структуре довольно мясистые, а цвет они имеют светло-кремовый.  Так же, полезные свойства свежих каштанов проявляются и в заживляющей силе отваров из него, которые используются как вяжущие, разнозаживляющие и противоожоговые средства.

Часто польза свежих каштанов становится еще более явной при варикозном расширении вен, а так же при многих других болезнях, особенно при тех, которые связаны с сердечно-сосудистой системой. Полезные свойства свежих каштанов применяются и во время заболеваний желудочно-кишечного тракта, в таком случае используется его кора и плоды в том числе. В некоторых случаях отвар из свежих каштанов применяется не только внутрь, но и наружно, напрмиер, если нужно избавиться от фурункул. Калорийность свежих каштанов довольно высока, поэтому, употребляя их в пищу утром, вы сможете придать себе сил на весь день.

Вред свежих каштанов

Вред свежих каштанов чаще всего проявляется при злоупотреблении ими, а так же, если желудок не готов к принятию такой необычной пищи, могут быть последствия, которых вы не предусмотрели, от запора до диареи, а так же вполне вероятно получить аллергическую реакцию.

Калорийность каштана свежего 154 кКал

Энергетическая ценность каштана свежего (Соотношение белков, жиров, углеводов - бжу):

Белки: 2.25 г. (~9 кКал)
Жиры: 0.53 г. (~5 кКал)
Углеводы: 34.91 г. (~140 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 6%|3%|91%

Рецепты с каштаном свежим



Рецепты с Каштаном свежим не найдены

Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 столовой ложке 35 граммов
в 1 стакане 190 граммов
 

Пищевая ценность и состав каштана свежего

НЖК - Насыщенные жирные кислоты
0.078 г
Вода
61.41 г
Зола
0.91 г

Витамины

Минеральные вещества

562 мг
1.1 мг
329 мг

Каштан свежий отзывы и комментарии

Эльвира 10.12.2012
спасибо за информацию
findfood администрация сайта 11.12.2012
Мы рады, что Вам понравилось!
every_me 07.10.2013
Что это за спам, откуда он?
римма 16.11.2013
в первый раз попробовала , напомнило печенную картошку.Иногда можно себя по баловать .
владимир 04.12.2013
правда ли что этот каштан действует как виагра? мне просто интересно)
Имя*
Email
Комментарий*

Просмотров: 10186