Клубничное желе
 


Клубничное желе

Клубничное желе  фото

Свойства клубничного желе

Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит клубничное желе ( средняя цена за 1 упак.)?

Москва и Московская обл.
17 р.
 

Клубника, а если быть точными, садовая крупноплодная земляника, относится к одним из самых распространенных и любимейших ягод не только у нас в стране, но и многих других уголках мира. Вкусная, неимоверно ароматная, да еще и очень полезная, в России она созревает в числе первых летных ягод.

Готовят из клубники огромное количество самых разнообразных десертов – муссы, кремы, мороженое, напитки. Ее очень часто добавляют при приготовлении тортов и пирогов, а также консервируют на зиму в виде клубничного варенья или джема. Особого внимания, к слову, заслуживает такой легкий и ароматный десерт из этой красной ягоды как клубничное желе. Сделать его не составит особого труда, а наслаждение от готового блюда сложно описать словами.

Между тем, желе – яркий и очень красивый десерт - был придуман французскими кондитерами, которые впервые сделали его на основе фруктового сока и желатина. Вообще, главной задачей любого повара при приготовлении клубничного желе является прозрачность готового продукта. Особенно это необходимо с том случае, когда сквозь празднично-насыщенного цвет желе должны быть видны ягоды или кусочки нарезанных фруктов.

Если вы хотите удивить гостей, приготовьте клубничное желе, которое прослоите другими видами этого лакомства. К примеру, отлично подойдет лимонное желе, обладающее насыщенным желтым цветом, и желе их киви, окрас которого зеленый. Многослойное желе разного цвета в стеклянном бокале – высший пилотаж кондитерской эстетики.

Кроме того, клубничное желе можно использовать и для приготовления тортов и тартов (открытых пирогов), где в первом случае оно выступает в качестве легкой начинки, а во-втором - служит ароматной заливкой клубники или других ягод и фруктов. Согласитесь, клубничное желе - любимое лакомство практически каждого ребенка, а если еще и с ягодками! Такой десерт не стыдно подать в чистом виде, а можно украсить листочками свежей мяты, шариками мороженого, сметанным кремом или сливочным сыром.

Калорийность клубничного желе 69.1 кКал

Энергетическая ценность клубничного желе (Соотношение белков, жиров, углеводов - бжу):

Белки: 2.5 г. (~10 кКал)
Жиры: 0.04 г. (~0 кКал)
Углеводы: 15.6 г. (~62 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 14%|1%|90%

Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 упаковке 200 граммов
 

Пищевая ценность и состав клубничного желе

Зола
0.08 г
Крахмал
0.02 г
Моно- и дисахариды
0.5 г
Вода
89.4 г
Органические кислоты
0.8 г
Пищевые волокна
0.6 г

Витамины

Минеральные вещества

10.1 мг
20.9 мг

Просмотров: 9582