Калорийность курицы. Польза и вред курицы | FindFood.ru
 


Калорийность курицы. Польза и вред курицы

фотография Курицы

Свойства Курицы

Пищевая ценность | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит Курица ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.
75 р.
 

Всем нам хорошо знакомый и такой популярный продукт питания, как куриное мясо.Еще сотни тысяч лет назад человек решил приручить диких кур и одомашнить, чтобы потом разводить и употреблять в пищу куриное мясо. Курица считается отличным продуктом для тех, кто собирается привести свое здоровье в порядок и начать худеть. Калорийность 100 грамм курицы всего 190 Ккал.

Если вам нужно в своем рационе заменить мясо животных, то смело начинайте готовить вкусные блюда из куриного мяса. Интересно то, что именно курицы или петухи становились символами разных городов, стран, Франция к примеру. Домашнюю птицу изображают даже на фамильных гербах.

Польза курицы

Польза курицы заключается в том, что мясо этой домашней птицы считается незаменимым источником белков и важных аминокислот, содержит комплекс из витаминов А, В1, В2 и В6. Этот важный набор элементов содержится в мясе, которое можно употреблять каждый день из-за низкой калорийности курицы.

Из мяса кур вы можете приготовить невероятное количество блюд. К примеру, супы на курином бульоне, для которых лучше всего использовать мясо взрослых, но не очень старых кур. Тогда польза от курицы будет максимальной, а бульон наваристым и вкусным. Если вы сварили бульон, а он получился прозрачным, значит ваша кура-старушка или еще не доросший цыпленок.

Во все времена наваристый куриный бульон с зеленью считался отличным лекарством для здоровья человека. Чтобы определить условный возраст курицы нужно обратить внимание на цвет ее кожи. Молодая курочка будет белого цвета, а ноги тушки будут покрыты чешуйками. Старая курица имеет кожу с желтоватым оттенком. 

Можно поджарить куриное мясо на сковородке, предварительно добавив соль и перец. Хорошо сочетается с жаренной курицей чеснок, он придает приятный аромат и неповторимый вкус куриному мясу. Если вы замаринуете куриное мясо в любом маринаде, то сможете приготовить замечательный, нежный, а главное вкусный куриный шашлык на углях.

Вред курицы

Мясо курицы универсальный продукт, который подходит всем: худеющим из-за низкой калорийности курицы, а всем остальным из-за многочисленных рецептов приготовления куриного мяса на любой вкус. Не спешите радоваться, не все так просто с куриным мясом.

Ученые уже давно доказали, что вред от курицы может быть масштабным. В 22 государствах-членах Европейского Союза были зафиксированы смертельно опасные бактерии Сальмонеллы в куриных тушках. Еще одна сторона вреда курицы - негативное воздействие на человека, которое оказывают вредные пищевые добавки, антибиотики и ускорители роста, содержащиеся в корме для кур.

Калорийность Курицы 238 кКал.

Энергетическая ценность продукта Курица (Соотношение белков, жиров, углеводов):

Белки: 18.2 г. (~73 кКал)
Жиры:18.4 г. (~166 кКал)
Углеводы:0 г. (~0 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 31%|70%|0%

Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 штуке 1500 граммов

Пищевая ценность

Холестерин
80 мг

Витамины

Минеральные вещества

130 мкг
9 мкг
76 мг
6 мкг
186 мг
77 мг
194 мг
2.055 мг

Курица отзывы и комментарии

Дарья 15.08.2014
Мы едим только домащнюю курицу, значит вреда нет никакого, её кормят качественным кормом.
Jordgina 26.03.2015
цены то поменяйте) куриная грудка сейчас стоит около 300 руб за кг!
Имя*
Email
Комментарий*

Просмотров: 3081

Если считаете статью полезной, пожалуйста, нажмите кнопку