Мандариновый джем
 


Мандариновый джем

Мандариновый джем  фото

Свойства мандаринового джема

Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит мандариновый джем ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.
300 р.
 

У многих из нас мандарины ассоциируются в первую очерель с новогодними праздниками, когда эти цитрусовые фрукты можно было встретить в доме каждой советской семьи. В наше время можно приобрести в магазинах не только свежие мандарины, а так же другие продукты из этого фрукта. К примеру, мандариновый джем, варенье или конфитюр, а так же консервированные мандарины. Как правило, мандарины используют в качестве ингредиенты в десертах, кондитерских изделиях, выпечки или фруктовых салатов.

Мандарины или Citrus reticulata относятся к роду Цитрусовых. Родиной мандаринового дерева считается Китай. В Европу плоды мандаринового дерева были привезены только в начале XIX века. В настоящее время в Испании, Азербайджане, Японии, Алжире, Марокко, во Франции и Аргентине культивируют мандариновые деревья в промышленных масштабах. Мандарины не просо вкусный, но и невероятно полезный цитрусовый фрукт. Химический состав плодов мандаринового дерева обогащен витаминами и полезными биологически активными соединениями.

Как правило, мандарины употребляют в пищу в свежем виде. Кроме того, в кондитерском производстве используют консервированные мандарины или мандариновый джем. Мандариновый джем чаще всего используют в качестве начинки для домашней выпечки. Можно подать мандариновый джем к чаю. Поверьте это лакомство покорит любого, даже самого взыскательного гостя. Для того, что бы приготовить мандариновый джем в домашних условиях вам потребуется около килограмма свежих фруктов.

Желательно выбирать сладкие сорта мандарин, для того, чтобы не использовать другие подсластители в процессе изготовления продукта. Помимо мандаринов можно добавить в джем корицу или имбирь, тогда получится вкусный и вдвойне полезный продукт. Мандарины очищаем от шкурки, за исключением одного. Затем нужно порезать мандарины и измельчить в блендере. В полученную мандариновую массу можно добавить по вкусу сахар, мед и немного лимонного сока.

Затем нужно перелить фруктовое пюре в кастрюлю и нагревать на среднем огне в течении полу часа. Не забывайте постоянно помешивать мандариновую массу, так джем приобретет более однородную консистенцию. Мандариновый джем подают в качестве десерта с крекерами, печеньем или свежей выпечкой. Кроме того мандариновый джем отлично подходит для прослойки тортов или начинки в творожных десертах.

Мандариновый джем станет вкусным и полезным лакомством, которое понравится вашим родным и близким. В составе мандаринового джема содержится достаточное количество витаминов группы Е, В и РР. Кроме того плоды мандаринового дерева содержат рекордное количество витамина С. Мандариновый джем обогащен кальцием, магнием, фосфором, калием, и железом.

Калорийность мандаринового джема 276 кКал

Энергетическая ценность мандаринового джема (Соотношение белков, жиров, углеводов - бжу):

Белки: 0.3 г. (~1 кКал)
Жиры: 0 г. (~0 кКал)
Углеводы: 71.8 г. (~287 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 0%|0%|104%

Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 чайной ложке 7 граммов
в 1 столовой ложке 20 граммов
в 1 стакане 250 граммов
 

Пищевая ценность и состав мандаринового джема

Зола
0.3 г
Пищевые волокна
1 г
Вода
26.1 г

Витамины

Минеральные вещества

Мандариновый джем отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*

Просмотров: 4356