Пюре из апельсина
 


Пюре из апельсина

Пюре из апельсина фото

Свойства пюре из апельсина

Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит пюре из апельсина ( средняя цена за 1 бан.)?

Москва и Московская обл.
36 р.
 

Наверно нет такого человека, который не пробовал или не слышал о таком чудесном фрукте как апельсин. Этот солнечный плод является, вероятно, одним из самых известных и популярных представителей семейства цитрусовых. Само слово апельсин имеет голландские корни и в переводе обозначает китайское яблоко, тем самым прозрачно намекая на родину своего происхождения.

Длительное время апельсин считался дорогим лакомством, которое могли позволить себе исключительно представители состоятельного соловья. К счастью, на сегодняшний день апельсин распространен повсеместно – употребляет этот тропический фрукт и стар и млад по всему миру. Сочная сладкая мякоть этого оранжевого плода дарит прохладу в жаркое время года, а зимой наполняет организм так необходимыми в период авитаминоза полезными витаминами и минералами.

В кулинарии использование апельсина носит поистине грандиозный характер – в ход идет не только насыщенная соком свежая мякоть, но и богатая эфирными маслами ароматная цедра. Из этого тропического плода готовят массу вкусных и полезных блюд - свежие фруктовые салаты, закуски, десерты, выпечку, мороженое, соки и много других лакомств.

В детском питании особо ценится пюре из апельсина, которое в широком ассортименте присутствует на полках современных магазинов как в чистом виде, так и в составе поликомпонентных фруктовых пюре. За счет высокого содержания натуральной аскорбиновой кислоты в исходном сырье в составе промышленного продукта не присутствуют дополнительные добавки для лучшего сохранения готового пюре из апельсина.

Приготовить в домашних условиях это вкуснейшее лакомства для малыша довольно просто. Зрелые плоды очищаются от кожуры и разделяются на дольки. Лучше всего не просто нарезать мякоть произвольными кусочками, которые затем следует измельчить до пюреобразного состояния, а немного потрудиться – каждую дольку очистить от тонкой пленочки и удалить семечки. Приготовленное таким образом пюре из апельсина не нуждается в дополнительном протирании через сито и не обладает горчинкой, которая характерна для белого вещества, которое покрывает мякоть.

Готовое пюре из апельсина можно заготавливать впрок – оно прекрасно переносит стадию термической обработки, но и не теряет своих полезных свойств и вкусовых качеств при замораживании. Оттаявший продукт смотрится так же аппетитно, как и только что приготовленное пюре.

Не только малышам нравится ароматное яркое пюре из апельсина – взрослые также едва ли откажут себе в удовольствии полакомиться этим вкусным блюдом. Кроме того, его можно употреблять как самостоятельное блюдо, а можно приготовить на основе пюре разнообразные десерты: сорбеты, муссы, суфле и многое другое.

Калорийность пюре из апельсина 40 кКал

Энергетическая ценность пюре из апельсина (Соотношение белков, жиров, углеводов - бжу):

Белки: 0.9 г. (~4 кКал)
Жиры: 0.2 г. (~2 кКал)
Углеводы: 8.5 г. (~34 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 9%|5%|85%

Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 чайной ложке 17 граммов
в 1 столовой ложке 50 граммов
в 1 стакане 350 граммов
в 1 банке 200 граммов
 

Пищевая ценность и состав пюре из апельсина

Пищевые волокна
2.2 г
Органические кислоты
1.3 г
Вода
86.8 г
Моно- и дисахариды
8.1 г
Зола
0.5 г

Витамины

Минеральные вещества

23 мг
3 мг
0.2 мг
2 мкг
67 мг
17 мкг
180 мкг

Пюре из апельсина отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*

Просмотров: 6544