Сметана 10% жирности
Свойства сметаны 10% жирности
Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества
Сколько стоит сметана 10% жирности ( средняя цена за 1 кг.)?
Cметана 10% жирности это кисломолочный продукт, обладающий пониженной массовой долей жира, и который производится путем сквашивания нормализованных сливок при помощи чистых культур - молочнокислых стрептококков.
Вообще в России сметану принято подразделять на несколько категорий, в зависимости от количества молочного жира, содержащегося в составе этого продукта (от 10 до 40%). Так, сметана 10% жирности относится к разряду нежирных диетических продуктов, которые рекомендованы специалистами-диетологами для регулярного употребления в пищу людям, страдающим от ожирения и лишнего веса. Поэтому данный вид кисломолочной продукции прекрасно подходит для использования при разгрузочных днях и разнообразных диетах.
Многие люди, которым небезразлично свое здоровье, уже давно позабыли про излишне калорийные заправки и соусы, отдав предпочтение сметане 10% жирности. По вкусу она практически не отличается от более насыщенных жирами видов сметаны, при этом характеризуясь лишь меньшей густотой и насыщенностью.
Cметана 10% жирности замечательно подходит в качестве нежнейшей заправки для первых и вторых горячих блюд, овощных и фруктовых салатов, закусок, а также служит отменной основой для приготовления разнообразных низкокалорийных соусов.
Калорийность сметаны 10% жирности 119 кКал
Энергетическая ценность сметаны 10% жирности (Соотношение белков, жиров, углеводов - бжу):
Белки: 2.7 г. (~11 кКал)
Жиры: 10 г. (~90 кКал)
Углеводы: 4.5 г. (~18 кКал)
Энергетическое соотношение (б|ж|у): 9%|76%|15%
Рецепты с сметаной 10% жирности
Пропорции продукта. Сколько грамм?
в 1 столовой ложке 25 граммов
в 1 стакане 250 граммов
