Сметана 30% жирности
 


Сметана 30% жирности

Сметана 30% жирности фото

Свойства сметаны 30% жирности

Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит сметана 30% жирности ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.
175 р.
 

На прилавках современных магазинов можно встретить просто огромный выбор всевозможной молочной продукции, среди которой постоянным спросом пользуется сметана 30% жирности. Кстати, бывают и более жирные варианты этого кисломолочного продукта, как то сметана 36% и 40% жирности, которая используется в основном для приготовления разнообразных кремов для прослойки тортов.

В кулинарии разных стран бывшего СССР сметана 30% жирности и сегодня используется для приготовления непривычных, а порой и экзотических для российского человека блюд. Так, например, эстонские хозяйки могут похвастаться сельдяными закусками в сметане, в то время как в молдавской кухне этим кисломолочным продуктом, взбитым вместе с яйцом, принято заправлять суп “зама”, а также использовать сметану в качестве заправки для традиционного блюда под названием “мамалыга”. В кухнях Северного Кавказа на основе этого полезного продукта получаются отменные острые соусы.

Со сметаной 30% жирности готовят рыбу, мясо и овощи, при этом наиболее подходящими способами термической обработки считается тушение и запекание. Ее добавляют в сдобное тесто, пудинги, муссы и запеканки, а также просто едят с ароматными ягодами и фруктами в качестве легкого и низкокалорийного десерта. Удивительно простым, но очень вкусным русским блюдом является молодой картофель, который отваривается, а затем сдабривается свежим укропом и сметаной. В общем, вариантов приготовления блюд с этим поистине вкусным и полезным кисломолочным продуктом насчитывается великое множество, главное задаться целью и приготовить их, порадовав себя и своих близких.

Калорийность сметаны 30% жирности 293 кКал

Энергетическая ценность сметаны 30% жирности (Соотношение белков, жиров, углеводов - бжу):

Белки: 2.3 г. (~9 кКал)
Жиры: 30 г. (~270 кКал)
Углеводы: 3.1 г. (~12 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 3%|92%|4%

Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 чайной ложке 10 граммов
в 1 столовой ложке 25 граммов
в 1 стакане 250 граммов
 

Пищевая ценность и состав сметаны 30% жирности

Зола
0.5 г
Моно- и дисахариды
3.1 г
Холестерин
130 мг
НЖК - Насыщенные жирные кислоты
17.9 г
Вода
63.4 г
Органические кислоты
0.7 г

Витамины

124 мг

Минеральные вещества

14 мкг
0.3 мкг
20 мг
7 мкг
0.24 мг
23 мг
61 мг

Сметана 30% жирности отзывы и комментарии

сергей 30.07.2014
Польза сметаны достаточно сомнительная. Большинство жиров вредные насыщенные. Чем больше жирность тем вреднее
олег 30.10.2018
насчет сомнительности - это вы расскажите про майонез. а сметана - это натур продукт . неважно какой жирности. лишь бы свежая. и если конечно без фанатизма ее употреблять
Имя*
Email
Комментарий*

Просмотров: 6045