Сок сельдерея. Польза и вред сока сельдерея
Свойства сока из сельдерея
Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества
Сколько стоит сок из сельдерея ( средняя цена за 1 л.)?
Сельдерей по праву признается одним из самых популярных растений не только среди специалистов в области диетологи, но и людей, которые предпочитают поддерживать стройность фигуры и здоровье в целом.
Самым эффективным способом употребления этого чудесного растения считается выжимание сока из сельдерея и его использование в свежеприготовленном виде. Кстати, на один прием сока из сельдерея требуется очень незначительное количество свежего сырья, в связи с чем некоторые люди отдают предпочтение не соковыжималке, а обычной терке, при этом выжимая сок из полученной овощной массы через марлю.
При употреблении сока из сельдерея в целях похудения или же просто для наслаждения знатоки и ценители данного растения рекомендуют комбинировать этот напиток, обладающий специфическим вкусом и немного пряным ароматом, с другими соками на основе овощей или фруктов. Однако не стоит сочетать сок из сельдерея с жидкими продуктами, которые отличаются схожими свойствами, чтобы не получить слишком сильный эффект, а значит нежелательную реакцию организма.
Польза сока из сельдерея
Полезные свойства сока из сельдерея известны человечеству еще испокон веков. Кстати, еще тогда был изобретен рецепт напитка любви, в котором основным компонентом является сок из этого ароматного растения. Так, согласно рецептуре приготовления в составе этого целебного напитка присутствовало 100 граммов сока из сельдерея, 25 граммом сока яблочного или 50 граммом грушевого. При этом добавлялась столовая ложка яблочного уксуса. Регулярное употребление такого натурального эликсира наделяло человека повышенным тонусом, придавало его внешнему виду свежесть, а также способствовало усилению потенции.
На сегодняшний день польза сока из сельдерея очевидна при лечении водянки, затрудненного мочеиспускания, а также при выведении камней из мочевого пузыря и почек. Что касается процессов похудения, то здесь важность данного растения заключается в способности выводить из организма человека накопившиеся вредоносные элементы.
К примеру, доказано, что польза сока из сельдерея проявляется в высоком содержании флавоноидов, способствующих нормализации восстановительных и окислительных процессов в организме. Это в свою очередь приводит к улучшению работы всех систем. К слову сказать, существуют даже данные, согласно которым сельдерей и его сок может выводить радиоактивные элементы из тканей человека.
Вред сока из сельдерея
Относительно пользы этого напитка все довольно понятно, а вот что касается вероятного вреда сока из сельдерея, то в данном случае особую осторожность при его употреблении следует проявить сильно ослабленным и пожилым людям. Кроме того, стоит отказаться от этого напитка тем, кто страдает заболеваниями мочеполовой системы и ЖКТ в стадии обострения.
Калорийность сока из сельдерея 31 кКал
Энергетическая ценность сока из сельдерея (Соотношение белков, жиров, углеводов - бжу):
Белки: 0.65 г. (~3 кКал)
Жиры: 0.25 г. (~2 кКал)
Углеводы: 4.75 г. (~19 кКал)
Энергетическое соотношение (б|ж|у): 8%|7%|61%
Рецепты с соком из сельдерея
Пропорции продукта. Сколько грамм?
в 1 столовой ложке 18 граммов
в 1 стакане 250 граммов
