Трепанг. Свойства и польза трепанга

Трепанг фото

Свойства Трепанга

Пищевая ценность | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит Трепанг ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.
960 р.
 

Если вам посчастливится побывать в Стране восходящего солнца, вам обязательно предложат взять пару уроков дайвинга, во время которых под водой на каменистом дне можно заметить очень странных существ, чем-то напоминающих гигантских гусениц. Сначала, кажется, что они неподвижны, но, приглядевшись, замечаешь, что морские обитатели неспеша передвигаются по дну. Это трепанги. Они относятся к классу голотурий, типу иглокожих и еще называются морскими кубышками или морскими огурцами. И на самом деле трепанг похож на большой пупырчатый огурец. Свойства трепанга довольно необычны, например, чтобы избавиться от врага он способен выбрасывать в него свой кишечник, который наполнен илом, и, пока ошеломленный преследователь пребывает в состоянии шока, беглец уползает.

Во многих странах этот довольно необычный морепродукт считается лакомым блюдом. Благодаря полезным свойствам трепанга, его мясо очень высоко ценят индусы, японцы, китайцы, малайцы и филиппинцы, поскольку ткани оболочки этих существ в сыром виде богаты огромным количеством витаминов. Очень питательны и изумительно вкусны варено-солено-сушеные, варено-сушеные и варено-соленые трепанги.

Несомненно, особого внимания заслуживают консервы, которые изготавливаются из мяса этих морских обитателей. Особой популярностью пользуются консервы из вареных трепангов или обжаренных в растительном масле с добавлением томатного соуса. Повышенным спросом среди населения Востока пользуется заготовка квашено-соленого кишечника трепанга, из которого впоследствии готовят острую приправу.

Польза трепанга

Помимо того, что из этого морепродукта можно приготовить много вкусных и полезных блюд, польза трепанга заключается в большом содержании минеральных веществ, например, таких как кальций, йод, магний, железо и фосфор. В мясе трепанга содержится в 1000 раз больше меди и железа, чем в морской рыбе, а также в 10000 раз - йода, чем в мясе. Благодаря столь благоприятному сочетанию макро и микроэлементов, полезные свойства трепанга просто очевидны для здоровья человека. Научно доказано, что по составу минеральных веществ с трепангом не сравним ни один известный человеку организм.

Известно, что древние династии императоров Китая готовили настой из трепанга, который затем использовали в качестве омолаживающего эликсира. Считалось, что при регулярном употреблении он способен продлевать жизнь человека. Многочисленные исследования подтвердили этот факт – действительно, ткани трепанга идеально насыщены биологически активными веществами и важнейшими микроэлементами, чем и объясняется омолаживающий эффект.

Много говорится о пользе трепанга, как о морском женьшене. Так, например, настой трепанга на меду (вытяжка в жидком состоянии) - это абсолютно натуральное средство, которое способно оказать целительный эффект на все органы и системы человеческого организма.

Калорийность Трепанга 152.8 кКал.

Энергетическая ценность продукта Трепанг (Соотношение белков, жиров, углеводов):

Белки: 11.2 г. (~45 кКал)
Жиры: 10.9 г. (~98 кКал)
Углеводы: 2.6 г. (~10 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 29%|64%|7%

Рецепты с Трепангом



Рецепты с Трепангом не найдены

Пропорции продукта. Сколько грамм?

Пищевая ценность

Зола
0.3 г
Крахмал
0.3 г
Моно- и дисахариды
2.2 г
Ненасыщеные жирные кислоты
0.006 г
Вода
27.7 г
Органические кислоты
0.06 г
Пищевые волокна
1.1 г

Витамины

Минеральные вещества

104.8 мкг
0.7 мкг
44.1 мкг
6.8 мкг
0.4 мкг
18.7 мкг
0.7 мкг
0.1872 мг
14.3 мг
5.5 мг
20.4 мг
72.6 мг

Комментарии и отзывы

Владимир 16.09.2013
Сегодня не принесли 1 литр трепанга на меду. Рекомендовали принимать по 1 столовой ложке за полчаса до еды или через 1.5-2 часа после еды утром и вечером. У меня несколько хронических заболеваний от которых я тщетно лечусь уже несколько лет. Посмотрим какой эффект будет от приёма трепанга. Полчаса назад принял первую ложку. Ничего необычного, но субстанция совершенно чёрная и невкусная. Подожду результатов, а пока продолжу.
Айнур 18.10.2013
а я помню , служил во Владивостоке, так мы во время попоек закусывали трепангами, приготовленных с соевым соусом. Старшина местный сам их готовил. На столе стоял совместно с икрой и крабами))) вот времена то были)))
sasha 17.02.2014
bhbyf 28.05.2014
вопрос а можно ли готовить трепанга который был заморожен сразу после моря не чищеный?????
александр 09.10.2014
Продукт уникальный !Регулярно присутствует в моем пищевом рационе ,а в поликлинику прихожу только для переоформления мед.полиса....(владивосток)
Ольга 18.11.2014
А как бы попробовать это? Где это можно достать, у нас на кубани я о таком и не слышала.
сергей 27.01.2015
Трепанг на меду (морской женьщень) уникальный продукт по целебным свойствам. В Москве есть наш филиал и интернет магазин, www.7sea.su, делайте заказ на сайте либо по телефону 8-985-430-9198, прямые поставки с производства во Владивостоке -качество гарантировано!
олег 18.04.2015
можно ли достать в Калининграде настойку Трепанга на меду?и сколько будет стоить?
Имя*
Email
Комментарий*
Результат *
=

Если считаете статью полезной, пожалуйста, нажмите кнопку