Тунец консервированный. Калорийность и польза консервированного тунца
 


Тунец консервированный. Калорийность и польза консервированного тунца

Тунец консервированный фото

Свойства тунца консервированного

Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит тунец консервированный ( средняя цена за 1 бан.)?

Москва и Московская обл.
86 р.
 

В последнее время большинство людей делают свой выбор в пользу сбалансированной и здоровой пищи. Возможно именно поэтому все большую популярность стали обретать блюда японской и средиземноморской кухни. Что же их может объединять? Несомненно, морепродукты. А тунец занимает в этой нише весьма почетное место.

В средиземноморской кухне этот вид рыбы используется в основном для приготовления рагу, салатов, пиццы, супов (карпаччо), пасты, а также многочисленных закусок. В Стране Восходящего Солнца из тунца принято готовить суши и сашими, терияки, тушеные блюда, салаты с уксусом. Нередко в соленом виде его жарят на гриле, что характерно именно японской кухне.

Тунец консервированный по своим свойствам практически не уступает продукту в свежем виде. Зато быстрота приготовления блюд и доступность в течение всего года являются неоспоримыми преимуществами этой консервы. Сегодня можно найти его на прилавках в жестяных банках как с добавлением растительного масла, так и в собственном соку, что предпочтительней, благодаря меньшей калорийности консервированного тунца.

Известно, что морская рыба в значительной мере содержит микроэлементов и витаминов больше, чем речная. Именно в морепродуктах есть те незаменимые аминокислоты, которые не способен вырабатывать организм человека. Так вот, даже в консервированном виде тунец сохраняет большую часть своих полезных свойств. Из консервированного тунца можно приготовить великолепные салаты или супы, но только не стоит сочетать его с майонезом, отдав предпочтение овощным заправкам. Холодные закуски из этого продукта своим прекрасным вкусом и легкостью приготовления способны покорить любую хозяйку. Они украсят не только ежедневный обед, но и праздничный стол. Если смешать в блендере немного чеснока с банкой тунца получается нежный рыбный паштет. Также элементарно готовится и соус или паста, которые можно подать к нарезанным соломкой овощам или гренкам.

За счет невысокой калорийности консервированного тунца можно наслаждаться вкуснейшими блюдами, приготовленными на его основе, практически без ограничений. Но только в том случае, если продукт в собственном соку, а не с добавлением растительного масла.

Польза консервированного тунца

Польза консервированного тунца как его собрата в свежем виде заключена в высоком содержании ненасыщенных жирных кислот - Омега-3 и Омега-6. Они просто необходимы для нормальной работы мозга и сердечнососудистой системы. Аминокислоты и витамины группы В также говорят о пользе консервированного тунца, так как именно они отвечают за хорошее функционирование нервной системы. А еще эта рыба богата магнием и железом- важными минералами, которых довольно часто не достает нашему организму.

Калорийность тунца консервированного 198 кКал

Энергетическая ценность тунца консервированного (Соотношение белков, жиров, углеводов - бжу):

Белки: 29.13 г. (~117 кКал)
Жиры: 8.21 г. (~74 кКал)
Углеводы: 0 г. (~0 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 59%|37%|0%

Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 банке 250 граммов
 

Пищевая ценность и состав тунца консервированного

НЖК - Насыщенные жирные кислоты
1.534 г
Холестерин
18 мг
Вода
59.83 г
Зола
2.76 г

Витамины

Минеральные вещества

31 мкг
76 мкг
71 мг
0.9 мг
207 мг

Тунец консервированный отзывы и комментарии

Михаил 27.06.2014
Про тунца и о его пользе я читал и до этого. Вот про то,что и консервированный тунец также сохраняет полезные свойства, прочитал у вас впервые. Спасибо!
Елена 29.12.2014
О пользе рыбных консерв узнали по ТВ. Теперь выбираем,покупаем и Пробуем!) Спасибо за подробное описание тунца.
Юлия 08.10.2015
Но много тунца есть не рекомендуется, так как в нем есть большое содержание ртути
Дмитрий 19.01.2016
Так же по ТВ случайно услышал о содержащихся в этой морской чудо-рыбе необходимых для жизни элементов. Я попробовал и сделал скромный салат. На человека потребовалось полбанки, это если на двоих) За глаза! Плюс чесночек,консервированная кукуруза,зелень...все по вкусу. Приятного аппетита!
Марина 09.01.2020
Хватит писать заеженную чушь по поводу ртути.а то давно бы уже все запретили и люди бы его не покупали!!!! Народ как стадо.услышит чушь и давай ее передавать сарафанное радио. Сначала факты найдите, а потом пишите!!
Татьяна 11.04.2020
Пишут, самое большое содержание микроэлемента (хрома) в тунце (90мкг на 100 г). А в консервированном тунце хрома, видимо, вообще нет?
Имя*
Email
Комментарий*

Просмотров: 51834