Тунец консервированный. Калорийность и польза консервированного тунца
 


Тунец консервированный. Калорийность и польза консервированного тунца

Тунец консервированный фото

Свойства тунца консервированного

Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит тунец консервированный ( средняя цена за 1 бан.)?

Москва и Московская обл.
86 р.
 

В последнее время большинство людей делают свой выбор в пользу сбалансированной и здоровой пищи. Возможно именно поэтому все большую популярность стали обретать блюда японской и средиземноморской кухни. Что же их может объединять? Несомненно, морепродукты. А тунец занимает в этой нише весьма почетное место.

В средиземноморской кухне этот вид рыбы используется в основном для приготовления рагу, салатов, пиццы, супов (карпаччо), пасты, а также многочисленных закусок. В Стране Восходящего Солнца из тунца принято готовить суши и сашими, терияки, тушеные блюда, салаты с уксусом. Нередко в соленом виде его жарят на гриле, что характерно именно японской кухне.

Тунец консервированный по своим свойствам практически не уступает продукту в свежем виде. Зато быстрота приготовления блюд и доступность в течение всего года являются неоспоримыми преимуществами этой консервы. Сегодня можно найти его на прилавках в жестяных банках как с добавлением растительного масла, так и в собственном соку, что предпочтительней, благодаря меньшей калорийности консервированного тунца.

Известно, что морская рыба в значительной мере содержит микроэлементов и витаминов больше, чем речная. Именно в морепродуктах есть те незаменимые аминокислоты, которые не способен вырабатывать организм человека. Так вот, даже в консервированном виде тунец сохраняет большую часть своих полезных свойств. Из консервированного тунца можно приготовить великолепные салаты или супы, но только не стоит сочетать его с майонезом, отдав предпочтение овощным заправкам. Холодные закуски из этого продукта своим прекрасным вкусом и легкостью приготовления способны покорить любую хозяйку. Они украсят не только ежедневный обед, но и праздничный стол. Если смешать в блендере немного чеснока с банкой тунца получается нежный рыбный паштет. Также элементарно готовится и соус или паста, которые можно подать к нарезанным соломкой овощам или гренкам.

За счет невысокой калорийности консервированного тунца можно наслаждаться вкуснейшими блюдами, приготовленными на его основе, практически без ограничений. Но только в том случае, если продукт в собственном соку, а не с добавлением растительного масла.

Польза консервированного тунца

Польза консервированного тунца как его собрата в свежем виде заключена в высоком содержании ненасыщенных жирных кислот - Омега-3 и Омега-6. Они просто необходимы для нормальной работы мозга и сердечнососудистой системы. Аминокислоты и витамины группы В также говорят о пользе консервированного тунца, так как именно они отвечают за хорошее функционирование нервной системы. А еще эта рыба богата магнием и железом- важными минералами, которых довольно часто не достает нашему организму.

Калорийность тунца консервированного 198 кКал

Энергетическая ценность тунца консервированного (Соотношение белков, жиров, углеводов - бжу):

Белки: 29.13 г. (~117 кКал)
Жиры: 8.21 г. (~74 кКал)
Углеводы: 0 г. (~0 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 59%|37%|0%

Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 банке 250 граммов
 

Пищевая ценность и состав тунца консервированного

НЖК - Насыщенные жирные кислоты
1.534 г
Холестерин
18 мг
Вода
59.83 г
Зола
2.76 г

Витамины

Минеральные вещества

31 мкг
76 мкг
71 мг
0.9 мг
207 мг

Тунец консервированный отзывы и комментарии

Михаил 27.06.2014
Про тунца и о его пользе я читал и до этого. Вот про то,что и консервированный тунец также сохраняет полезные свойства, прочитал у вас впервые. Спасибо!
Елена 29.12.2014
О пользе рыбных консерв узнали по ТВ. Теперь выбираем,покупаем и Пробуем!) Спасибо за подробное описание тунца.
Юлия 08.10.2015
Но много тунца есть не рекомендуется, так как в нем есть большое содержание ртути
Дмитрий 19.01.2016
Так же по ТВ случайно услышал о содержащихся в этой морской чудо-рыбе необходимых для жизни элементов. Я попробовал и сделал скромный салат. На человека потребовалось полбанки, это если на двоих) За глаза! Плюс чесночек,консервированная кукуруза,зелень...все по вкусу. Приятного аппетита!
Имя*
Email
Комментарий*

Просмотров: 33098