Свойства зизифуса (унаби). Польза и вред зизифуса (унаби)
 


Свойства зизифуса (унаби). Польза и вред зизифуса (унаби)

Зизифус (Унаби) фото

Свойства зизифуса (унаби)

Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит зизифус (унаби) ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.
210 р.
 

Некоторые садоводы-любители не только знают, но и даже культивируют такое экзотическое для нашей страны растение как зизифус (унаби). Знаменито оно по большей части не вкусом своих плодов, а полезными для здоровья человека свойствами зизифуса (унаби).

Однако максимальный лечебный эффект растение способно давать лишь в том случае, если оно выращено в горной местности. Зизифус (унаби) иначе называют китайский финик или ююба, причем первое название обусловлено тем фактом, что в диком виде оно имеет довольно широкий ареал обитания – от восточного Китая до западного Средиземноморья. А по количеству деревьев зизифус (унаби) в Северном Китае после груши занимает второе место.

Между тем, зизифус (унаби) является субтропической плодовой культурой, которая богата диетическими и лечебными качествами, а также отличается достаточно своеобразным вкусом. Кроме того, зизифус (унаби) представляет собой одну из самых засухоустойчивых и зимостойких культур – лесное растение способно переносить даже тридцатиградусные морозы.

Плоды зизифуса (унаби) могут отличаться как по форме, так и по цвету (от светло-желтого до красно-коричневого). Кроме того, вкус мякоти плодов зизифуса (унаби) также зависит от сорта. В основном плоды зизифуса (унаби) приятны на вкус – они кисло-сладкие, причем в сушеном виде их можно хранить на протяжении года, приобретая особо тонкие ароматные нотки.

Польза зизифуса (унаби)

Польза зизифуса (унаби) заключается в богатом составе плодов данного растения. Так, в них содержится аскорбиновая кислота, белки, сахара, кислоты, витамины (A, B, C, бэта-каротин), микроэлементы, аминокислоты, жиры, органические кислоты (винная, малоновая и другие), кумарины, стеролы, флавоноиды (мирицетин, кемпферол), тритерпены и тритерпеновые гликозиды, сапонины и изохинолиновые алкалоиды (азимилобан и стефарин).

Благодаря тонизирующему, мочегонному, успокаивающему, гипотензивному, желчегонному и послабляющему эффектам польза зизифуса (унаби) очевидна. Особенно полезны плоды этого растения людям преклонного возраста, так как их употребление способствует выводу из организма избытка холестерина и токсинов. Кроме того, плоды зизифуса (унаби) отличаются наличием способности очищать кровеносные сосуды, а также укреплять стенки капилляров.

Наряду с облепихой полезные свойства зизифуса (унаби) сохраняются и после термической обработки: в варенье, компотах и джемах. Именно поэтому советуют консервировать этот замечательный и ценный продукт питания.

Вред зизифуса (унаби)

Занимаясь лечением или просто наслаждаясь вкусом этих плодов, необходимо держать под контролем уровень артериального давления. Дело в том, что при употреблении в больших количествах вред зизифуса (унаби) может губительно сказаться на людях, которые страдают от гипотонии.

Калорийность зизифуса (унаби) 79 кКал

Энергетическая ценность зизифуса (унаби) (Соотношение белков, жиров, углеводов - бжу):

Белки: 1.2 г. (~5 кКал)
Жиры: 0.2 г. (~2 кКал)
Углеводы: 20.23 г. (~81 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 6%|2%|102%

Рецепты с зизифусом (унаби)



Рецепты с Зизифусом (Унаби) не найдены

Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 штуке 30 граммов
 

Пищевая ценность и состав зизифуса (унаби)

Зола
0.51 г
Вода
77.86 г

Витамины

Минеральные вещества

0.05 мг
0.07 мг
250 мг

Аналоги и похожие продукты

Зизифус (Унаби) отзывы и комментарии

феликс 15.02.2014
Ну очень хороший и вкусный плод.Нормализирует давление и улучшает самочувствие. Сам ем и другим советую!!!!
Любовь 24.09.2014
Да, очень необычный изысканный вкус
Валерий 16.10.2014
Очень хорошая и вкусная вещь! Выращиваю его в предгорном районе Краснодарского края. Неприхотлив, быстро растёт, не нуждается в поливе ( а, лето у на сбывает жаркое и сухое), а также не боится морозов. Была зима...за -25! И, ничего, а другие деревья и кустарники просто вымерзли!
Рада 04.11.2014
Таки противоречивые отзывы о вкусе этого чудесного плода. Мне с мужем очень нравится, тем более что полезен до безумия! а вот ребятенок не хочет его есть, говорит что противный и не вкусный
Владимир 05.10.2015
Посадил, а теперь не знаю как избавиться. Всё зарастает, как облепиха! Подскажите, как избавиться?
Алла 07.11.2015
а как его употреблять- какая суточная норма и как его хранить
Евгений 14.12.2015
Рада, верьте своему ребенку-в зизифусе есть кумарины (яд), он их чувствует! При язвенной болезни 12-п кишки зизифус не снижает давление, а наоборот, повышает до 150/70 за два дня применения по 4шт.в день.Такова практика.
Алла 08.04.2017
спасибо за подробную информацию о составе унаби , а рецептов много дано в других статьях , и варенье , и маринады и жарят и парят и варят , и компот и сырым и вяленым . кому как понравиться . Но передать я поняла - нельзя . Не смотря на минимум белка и жира - сытный и трудноперевариваемый . Если кушать норму - полезный . Переешь - вред , как и от всех других продуктов и полезных и бесполезных . Очень хорошо при переходе на вегетарианство и строгий веганизм ,
людмила 24.10.2018
Оочень вкусный этот плод
Имя*
Email
Комментарий*

Просмотров: 26979