Абрикосовый манник рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 10 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 170 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 26г

Ингредиенты для абрикосового манника на 10 порций :

Рецепт приготовления абрикосового манника по шагам

Шаг 1
Абрикосовый манник рецепт с фото 1-го шага
Манник очень вкусный и нежный. Абрикосы дают кислинку. Манник не получится слишком сладким. Итак, в миску вбейте 2 яйца.
Шаг 2
Абрикосовый манник рецепт с фото 2-го шага
Никаких особых техник в изготовлении манника нет. Даже миксер нам не нужен. Все следует сложить в одну миску и быстро взбить вилкой. Итак, к яйцам добавляем сметану (можно взять жирный кефир), манку, сахар, ваниль, разрыхлитель. Взбейте все вилочкой до однородности массы. Отставьте на 20-30 минут. За это время манка набухнет. Масса будет жидкой. Вылейте массу в форму для выпечки. Я использую силиконовую. Ее предварительно смазывать не нужно. Если у вас любая другая форма, ее следует смазать маслом. Сверху на тесто выложите половинки абрикосов.
Шаг 3
Абрикосовый манник рецепт с фото 3-го шага
Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте в духовку манник. Выпекать манник до готовности. По времени уйдет минут 30.
Шаг 4
Абрикосовый манник рецепт с фото 4-го шага
Манник вынуть из духовки. Остудить. Нарезать. Подать к столу, прибавив сверху ложечку абрикосового варенья. Если такового нет, несколько половинок абрикос с 2 ст. ложками сахара распустите на сковороде. Абрикосы дадут сок и станут пюреобразными. Отрегулируйте сахаром уровень кислоты и можно такое пюре использовать вместо варенья. Приятного аппетита.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
14
13
1
173
Сметана 15% жирности
5
30
7
324
Ваниль
0
0
0
6
Абрикос
2
0
24
119
Абрикосовое варенье
0
0
50
189
Разрыхлитель теста
0
0
2
8
Манная крупа
21
2
141
666
всего в блюде:
42
45
225
1485
всего в 1 порции:
4
5
23
149
всего в 100 граммах:
5
5
26
170

автор рецепта:

дата публикации: 02.07.2013

просмотров: 3557

Комментарии и отзывы к рецепту

Ilarija 05.07.2013
Класс, в выходные обязательно воспользуюсь Вашим рецептом, сезон абрикосов)))
f_100004727194751 07.07.2013
Надеюсь понравится. Это очень вкусно.
Ilarija 08.07.2013
вкусно) спасибо за рецепт
тамрико 08.07.2013
Отличный рецепт!
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5485 рецептов
Авторская — 1760 рецептов
Русская — 885 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...