Адыгейский сыр жареный в нори рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: ово-лакто

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 237 кКал

Белки: 12г / Жиры: 13г / Углеводы: 19г

Ингредиенты для адыгейского сыра жареного в нори на 4 порции :

Рецепт приготовления адыгейского сыра жареного в нори по шагам

Шаг 1
Адыгейский сыр жареный в нори рецепт с фото 1-го шага
Сыр нарезать небольшими брусочками, размером где-то с крабовые палочки.
Шаг 2
Адыгейский сыр жареный в нори рецепт с фото 2-го шага
Воду смешать со специями.
Шаг 3
Адыгейский сыр жареный в нори рецепт с фото 3-го шага
Добавить муку, все перемешать, кляр готов, получается он довольно густой если муку класть с верхом, если под нож, то пожиже, делайте как вам больше нравится.
Шаг 4
Адыгейский сыр жареный в нори рецепт с фото 4-го шага
Лист нори разрезаем пополам.
Шаг 5
Адыгейский сыр жареный в нори рецепт с фото 5-го шага
Каждую половинку делим еще на три равных кусочка, так у меня вышло 12 кусков сыра и 12 листиков нори.
Шаг 6
Адыгейский сыр жареный в нори рецепт с фото 6-го шага
Каждый кусочек сыра заворачиваем в лист нори, учитывая, что при нагревании брусочки станут немного длиннее и сыр вылезет, поэтому желательно оставлять немного пустого места в запас.
Шаг 7
Адыгейский сыр жареный в нори рецепт с фото 7-го шага
Обмакиваем наши кусочки в кляре.
Шаг 8
Адыгейский сыр жареный в нори рецепт с фото 8-го шага
Обжариваем сыр на раскаленной сковороде с двух сторон. Этот рецепт известен как вегетарианская рыба, так как за счет нории сыр похож запахом и вкусом на рыбу. Хорошо подавать горячим с овощным салатом или любым другим гарниром.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Сыр адыгейский
30
30
2
396
Водоросль нори
3
0
2
21
Мука пшеничная
10
1
63
301
Вода
0
0
0
0
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
1
6
Куркума
0
0
2
9
Подсолнечное масло
0
17
0
153
всего в блюде:
43
48
70
886
всего в 1 порции:
11
12
18
222
всего в 100 граммах:
12
13
19
237

автор рецепта:

дата публикации: 03.05.2014

просмотров: 8952

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...