Американский картофельный салат рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 30 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Американская
Кол-во порций: 2 порции
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для американского картофельного салата на 2 порции :
Рецепт приготовления американского картофельного салата по шагам
Этот салатик очень быстро готовится. К тому же он очень сытный и вкусный. Приступим к приготовлению. Для начала нужно взять картофель, хорошо его промыть и отварить в мундире. Остудите и почистите. Почищенные картофелины нужно нарезать на небольшие кубики.
Следующим будет сельдерей. Хорошо промойте его. Затем порежьте на небольшие полоски. Каждую полоску нужно нарезать на равные по толщине пяточки. Кусочки нужно выложить в отдельную тарелку. Вообще, все ингредиенты нужно выкладывать в разные миски. Смешивать нужно только в конце.
Огурец хорошо промойте. Если у вас есть желание, то огурец можно почистить. Порежьте огурчик на четыре равные части. Только потом начинайте резать каждую полоску на небольшие брусочки.
Яйца нужно отварить и остудить. Затем почистите их. Теперь, не отделяя белок от желтка нужно порубить каждое яйцо. Порубить, это значит крупно порезать, при этом не обязательно, чтобы кусочки были одинаковых размеров.
Петрушку нужно мелко нарезать. Петрушку можно заменить кинзой или любой другой зеленью, зависит от вашего вкуса. Только теперь нужно смешать все нарезанные ингредиенты, а затем все посолить.
Теперь нужно приготовить заправку для салата. Для этого смешайте майонез и горчицу. Горчицу лучше взять дижонскую. Если такой нет, то подойдет и обычная горчица. Вот сейчас то и смешайте сам салат с заправкой.
Салатик можно подавать как в миске, так и на отдельной тарелке, придав ему форму. Лучше всего при приготовлении использовать свежие ингредиенты, прямо с грядки как говорится. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Картофель
4
1
33
154
Огурец
1
0
3
17
Сельдерей
0
0
0
0
Куриное яйцо
14
13
1
173
Горчица
0
3
1
29
Майонез
1
17
1
157
всего в блюде:
20
34
39
530
всего в 1 порции:
10
17
20
265
всего в 100 граммах:
4
7
8
115
