Джем апельсиновый рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Десерты

Калорийность: 147 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 36г

Ингредиенты для джема апельсинового на 6 порций :

Рецепт приготовления джема апельсинового по шагам

Шаг 1
Джем апельсиновый рецепт с фото 1-го шага
Очень вкусный джем, который можно есть с чаем и начинять пироги, пирожки, а также прослаивать торты. Обращаю внимание на то, что сахара совсем немного. Так что он не приторный и не очень калорийный. Хранить нужно в холодильнике, но я думаю, что надолго он у вас не задержится. Апельсины моем и чистим.
Шаг 2
Джем апельсиновый рецепт с фото 2-го шага
Нарезаем кусочками и обязательно удаляем косточки. Мне попались апельсины без косточек, причем это уже не первый раз. Здорово!
Шаг 3
Джем апельсиновый рецепт с фото 3-го шага
В чистом виде получилось 800 г мякоти апельсин. Измельчаем блендером или мясорубкой.
Шаг 4
Джем апельсиновый рецепт с фото 4-го шага
Насыпаем сахар, перемешиваем и ставим на сильный огонь. Апельсины сразу пустят много сока, но через 10 минут его станет гораздо меньше. Посуда должна быть антипригарной. Если джем будет разбрызгивать горячие капли по всей кухне - уменьшите огонь. Но он должен быть достаточно сильный. От этого напрямую зависит время приготовления джема. У меня на это уходит минут 25-30. Если сделать огонь меньше, джем тоже будет вкусным, только варить придется чуть дольше.
Шаг 5
Джем апельсиновый рецепт с фото 5-го шага
Вот такой он получается густой.
Шаг 6
Джем апельсиновый рецепт с фото 6-го шага
Вкусно просто необыкновенно!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Апельсин
7
2
65
288
Сахар
0
0
349
1397
всего в блюде:
7
2
414
1685
всего в 1 порции:
1
0
69
281
всего в 100 граммах:
1
0
36
147

автор рецепта:

дата публикации: 05.02.2013

просмотров: 2508

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5502 рецепта
Авторская — 1760 рецептов
Русская — 885 рецептов
Украинская — 684 рецепта
Европейская — 590 рецептов

Полный список...