Апельсиновый лимонад рецепт с фото

Нашла замечательный рецепт лимонада, который делается с одним апельсином, правда в оригинале он был не на 4, а на 7 л., но я решила все- таки сделать половину порции (и сахара положила не 500 г, а 250). Получилось обалденно, вкус очень насыщенный, не знаю, так ли было бы с семью литрами. Теперь этот лимонад буду делать постоянно. Для начала апельсин кладем в морозилку, чтоб он заморозился, и его хорошо было тереть на терке. Достаем замороженный апельсин и трем на крупной терке. Кладем его в большую кастрюлю.

Добавляем к нему сахар и лимонную кислоту.

Кладем пару веточек мяты, можно и без них. Заливаем полученную массу одним литром кипятка и даем настояться около 5-ти часов, можно и больше.

После обозначенного времени разбавляем так называемый концентрат тремя литрами воды, процеживаем лимонад через сито, разливаем по бутылкам. И все можно пить. В летнюю жару это самый идеальный вариант, как по мне. Правда выпивается очееень быстро.