Ассорти из овощей с курицей рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 112 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для ассорти из овощей с курицей на 5 порций :

Рецепт приготовления ассорти из овощей с курицей по шагам

Шаг 1
Ассорти из овощей с курицей рецепт с фото 1-го шага
Окончательное сочетание вариантов полностью зависит от ваших предпочтений. Это одно из блюд, не требующих четких выполнений всех рекомендаций. Итак, что же потребуется для приготовления данного ассорти? Очищенный картофель нарезать на кубики средней величины, обжарить на сковороде до полной готовности, отложить в отдельную миску.
Шаг 2
Ассорти из овощей с курицей рецепт с фото 2-го шага
На той же сковороде (или на другой, одновременно с картофелем) поджарить нарезанное куриное филе с луком, после полного приготовления выложить в другую тарелку.
Шаг 3
Ассорти из овощей с курицей рецепт с фото 3-го шага
Промыть баклажаны и грибы, порезать все кубиками, очищенный от сердцевины перец нарезать полосочками. Обжаривать все на огне, минут за пять до готовности добавить раздавленные дольки чеснока.
Шаг 4
Ассорти из овощей с курицей рецепт с фото 4-го шага
Снять сковороду с огня. Теперь в нее можно добавить предварительно убранную картошку и курицу, все перемешать. Посыпать мелко нарезанным укропом, при желании можно немного сбрызнуть лимонным соком. Прежде чем есть, оставить на пять минут под крышкой. Есть можно как в горячем виде, так и в виде салата – как вам будет вкуснее.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Картофель
18
4
147
693
Лук репчатый
1
0
6
31
Перец сладкий болгарский
3
0
10
52
Чеснок
0
0
1
7
Лимонный сок
0
0
1
10
Курица
146
147
0
1904
Баклажан
2
0
9
48
Шампиньоны
13
3
3
81
Укроп
1
0
2
10
всего в блюде:
184
154
179
2836
всего в 1 порции:
37
31
36
567
всего в 100 граммах:
7
6
7
112

автор рецепта:

дата публикации: 20.03.2013

просмотров: 2718

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 843 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...