Бабушкины блинчики рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: ово-лакто

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 228 кКал

Белки: / Жиры: 13г / Углеводы: 24г

Ингредиенты для бабушкиных блинчиков на 3 порции :

Рецепт приготовления бабушкиных блинчиков по шагам

Шаг 1
Бабушкины блинчики рецепт с фото 1-го шага
Рецепт очень нежных, румяных и ароматных блинчиков по рецепту моей бабушки, который ей также передался по наследству. Его огромный плюс в том, что в состав входит малое количество продуктов. Данное количество указано примерно для 14-15 блинчиков. Итак, какие продукты нам пригодятся.
Шаг 2
Бабушкины блинчики рецепт с фото 2-го шага
Подогреть молоко до комнатной температуры.
Шаг 3
Бабушкины блинчики рецепт с фото 3-го шага
Добавить сахарную пудру и ванильный сахар, взбить миксером. По одному вбить яйца, взбивая миксером после добавления яйца.
Шаг 4
Бабушкины блинчики рецепт с фото 4-го шага
Добавить муку (6 столовых ложек без большой горки) и растительное масло, вновь взбить миксером на небольшой скорости. Можно добавить также щепотку соли. Оставить тесто минут на 15, чтобы оно отдохнуло.
Шаг 5
Бабушкины блинчики рецепт с фото 5-го шага
Раскалить сковороду для жарки блинов, смазать слегка растительным маслом. Половником выливать блинное тесто на сковородку, жарить блинчик с одной стороны.
Шаг 6
Бабушкины блинчики рецепт с фото 6-го шага
Когда блинчик приобретет золотистый цвет, обжарить с другой стороны. Так же поступить со всем блинным тестом.
Шаг 7
Бабушкины блинчики рецепт с фото 7-го шага
Готовые блинчики складывать друг на друга и промазывать растопленным сливочным маслом. Вкуснее всего есть эти блинчики с медом или сахаром и запивать домашним молоком. Вот и всё, вкуснейшее русское лакомство готово, приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Молоко
12
13
19
240
Куриное яйцо
14
13
1
173
Мука пшеничная высшего сорта
19
2
126
601
Сахарная пудра
0
0
40
150
Сахар ванильный
0
0
10
41
Подсолнечное масло
0
26
0
229
Масло сливочное
0
50
0
449
всего в блюде:
45
104
196
1883
всего в 1 порции:
15
35
65
628
всего в 100 граммах:
5
13
24
228

автор рецепта:

дата публикации: 02.03.2014

просмотров: 4190

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...