Баклажанная паста для бутербродов рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Арабская

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Закуски

Калорийность: 129 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для баклажанной пасты для бутербродов на 6 порций :

Рецепт приготовления баклажанной пасты для бутербродов по шагам

Шаг 1
Баклажанная паста для бутербродов рецепт с фото 1-го шага
Баклажанная паста - очень вкусная и полезная еда. Достоинством такого блюда является то, что при приготовлении мы совсем не используем масло, ведь баклажаны для такой пасты необходимо запекать - большущий плюс для тех, кто следит за своим питанием. Бутерброд с такой пастой станет отличным перекусом и будет полезен Вашему организму, ведь учеными доказано, что баклажан содержит много полезного для сердца: калий, витамины РР, группы В, С, каротин, кальций, фосфор, натрий, магний, медь, железо. Также благодаря своей низкокалорийности этот овощ легко переваривается, его включают в состав лечебных диет и диет для похудения. Давайте рассмотрим рецепт приготовления пасты из баклажанов. Нам необходимо заранее подготовить баклажан - запечь его до готовности, проткнув вилкой в нескольких местах. Готовый овощ нужно очистить.
Шаг 2
Баклажанная паста для бутербродов рецепт с фото 2-го шага
Очищенный баклажан нарезаем на кусочки и складываем в емкость. С помощью блендера превращаем баклажан в однородное пюре.
Шаг 3
Баклажанная паста для бутербродов рецепт с фото 3-го шага
Грецкие орехи отправляем в кофемолку и хорошо измельчаем - чтобы не было цельных кусочков.
Шаг 4
Баклажанная паста для бутербродов рецепт с фото 4-го шага
К баклажанному пюре добавляем измельченные грецкие орехи и еще раз пробиваем блендером. Масса сразу же должна стать светлее.
Шаг 5
Баклажанная паста для бутербродов рецепт с фото 5-го шага
Сюда же всыпаем соль, черный молотый перец и измельченный чеснок. Тщательно перемешиваем. Можно добавить любимые приправы или зелень - по вкусу.
Шаг 6
Баклажанная паста для бутербродов рецепт с фото 6-го шага
Вкуснейшая паста из баклажанов готова! Попробуйте и Вы приготовить это блюдо, оно обязательно придется по душе любителям "синеньких". Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Баклажан
2
0
7
36
Чеснок
1
0
7
34
Грецкий орех
5
18
3
197
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
0
3
всего в блюде:
8
18
17
270
всего в 1 порции:
1
3
3
45
всего в 100 граммах:
4
9
8
129

автор рецепта:

дата публикации: 31.07.2018

просмотров: 899

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5480 рецептов
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 869 рецептов
Украинская — 674 рецепта
Европейская — 586 рецептов

Полный список...