Банановые панкейки в мультиварке рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Авторская
Кол-во порций: 2 порции
Тип блюда: Десерты
Ингредиенты для банановых панкейков в мультиварке на 2 порции :
Рецепт приготовления банановых панкейков в мультиварке по шагам
Банановые панкейки в мультиварке - это идеальный завтрак для всей семьи, который не составит никого равнодушным. Нам понадобятся вышеперечисленные ингредиенты. Сначала в чашу мы разбиваем одно целое яйцо. Аккуратно отделяем белки двух яиц от желтков и добавляем их к целому яйцу.
Тщательно взбиваем яйца венчиком до появления пузырьков.
Добавляем 100 граммов детского пюре из банана (можно любое другое на ваш вкус) и смешиваем его с яйцами до однородной массы.
Муку обязательно просеиваем через сито для насыщения кислородом и во избежание образования комочков (у меня гречневая, можно заменить другой). Вместе с мукой добавляем 1 чайную ложку разрыхлителя для теста. Все смешиваем до консистенции жидкой сметаны (тесто должно получиться как на оладушки).
Мультиварку ставим на режим "жарить" и хорошо прогреваем. После того, как мультиварка прогрелась, выливаем полную столовую ложку нашего теста.
Дожидаемся появления пузырьков на поверхности панкейка (можно закрыть крышку для ускорения процесса). Это займет 30-60 секунд. Затем переворачиваем на другую сторону.
Подавать их можно с чем угодно: с медом, орехами, вареньем/джемом/сиропом, фруктами (у меня панкейки промазаны мягким творогом с заменитель сахара, сверху политы медом, украшены орехами и кокосовой стружкой). Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
7
6
0
86
Яичный белок
3
0
0
13
Банановое пюре
2
0
21
89
Гречневая мука
7
1
36
177
Разрыхлитель теста
0
0
2
8
всего в блюде:
19
7
59
373
всего в 1 порции:
10
4
30
187
всего в 100 граммах:
8
3
24
152
