Бананово-медовые кексы рецепт с фото

Многие, а точнее сказать все, любят выпечку. И это не удивительно, ведь нельзя не любить эти пироги, пышные булочки, кексы. Один аромат может свести с ума. Но кроме приятного вкуса и аромата, они приносят пользу. Вот к примеру в моих кексах есть такие ингридиенты как мед и ванилин. О пользе меда знают все. Самое простое, это то, что он полезен при простуде. также в нем много витамина С. А что же насчет ванилина? Ванилин не только дает приятный аромат, но и способствует ускорению и нормализации обмена веществ. Ну а теперь сам рецепт. Банан очистить, нарезать кусочками и размять вилкой.

Сливочное масло размягчить при комнатной температуре, смешать с сахаром и взбить.

Муку просеять. Смешать масло, мед, яйца, муку, разрыхлитель, ванилин и банановое пюре. Замесите тесто.

Тесто выложите в силиконовые формы. Разогрейте духовку до 180С. Поместите в нее тесто и запекайте 15-20 минут.

Выньте готовые кексы из духовки. Переложите на блюдо. Украсьте веточками мяты. Вкусный, ароматный и полезный десерт готов.