Банановое печенье с изюмом рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: строго

Кухня: Вегетарианская

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 201 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 34г

Ингредиенты для бананового печенья с изюмом на 6 порций :

Рецепт приготовления бананового печенья с изюмом по шагам

Шаг 1
Банановое печенье с изюмом рецепт с фото 1-го шага
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом бананового печенья с изюмом, в состав которого не входят яйца, масло, молоко и даже сахар. Основу печенья составляют бананы. Итак, какие продукты потребуются для приготовления.
Шаг 2
Банановое печенье с изюмом рецепт с фото 2-го шага
Бананы нам потребуются спелые, с коричневой кожурой. Очищенные бананы нарезать, положить в блендер и пюрировать их.
Шаг 3
Банановое печенье с изюмом рецепт с фото 3-го шага
Изюм залить горячей водой и отставить в сторону на пару минут. Затем слить воду.
Шаг 4
Банановое печенье с изюмом рецепт с фото 4-го шага
Переложить банановое пюре в любую удобную емкость. Добавить подсолнечное масло, перемешать.
Шаг 5
Банановое печенье с изюмом рецепт с фото 5-го шага
Постепенно добавить кукурузную муку и замесить мягкое, не прилипающее к рукам тесто.
Шаг 6
Банановое печенье с изюмом рецепт с фото 6-го шага
Погасить соду лимонным соком (можно заменить сок яблочным уксусом).
Шаг 7
Банановое печенье с изюмом рецепт с фото 7-го шага
Добавить погашенную соду в тесто. Тщательно перемешать руками. На этом этапе можно также добавить в тесто ваниль, корицу или другую специю для аромата.
Шаг 8
Банановое печенье с изюмом рецепт с фото 8-го шага
Добавить в тесто изюм и вновь тщательно перемешать.
Шаг 9
Банановое печенье с изюмом рецепт с фото 9-го шага
Разогреть духовку до 190 градусов. Из полученного теста слепить печенюшки и выложить их на пергамент на небольшом расстоянии друг от друга, так как в процессе выпекания они увеличатся в размере.
Шаг 10
Банановое печенье с изюмом рецепт с фото 10-го шага
Выпекать банановое печенье около 10 минут до золотистого оттенка.
Шаг 11
Банановое печенье с изюмом рецепт с фото 11-го шага
Горячее печенье переложить на решетку и дать ему остыть.
Шаг 12
Банановое печенье с изюмом рецепт с фото 12-го шага
Остывшие печеньки можно переложить в любую удобную емкость. Печенье получается очень полезным, немного рассыпчатым. Оно почти не сладкое, так что можно подавать его с вареньем или со сладким чаем, кофе. Банановое печенье с изюмом понравится и деткам. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Банан
9
3
126
576
Кукурузная мука
17
3
166
761
Подсолнечное масло
0
51
0
458
Изюм
1
0
33
132
Сода пищевая
0
0
0
0
Лимонный сок
0
0
1
6
всего в блюде:
27
57
326
1933
всего в 1 порции:
5
10
54
322
всего в 100 граммах:
3
6
34
201

автор рецепта:

дата публикации: 28.06.2015

просмотров: 1597

Комментарии и отзывы к рецепту

OdryParker 03.07.2015
интересное печеньки) а они внутри сильно влажные остаются?
every_me 05.07.2015
OdryParker, нет, внутри они совсем не влажные. Печенье суховатое, так что его можно со спокойной душой опускать в чай-кофе-капучино :))
OdryParker 05.07.2015
спасибо, попробую приготовить по вашему рецепту!
Masha 22.01.2016
Здраствуйте,а можна использовать простую муку а не кукурузную??))
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5145 рецептов
Авторская — 1691 рецепт
Русская — 772 рецепта
Украинская — 661 рецепт
Европейская — 570 рецептов

Полный список...