Банановый кекс с шоколадом рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 1 порция

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 266 кКал

Белки: / Жиры: 11г / Углеводы: 37г

Ингредиенты для бананового кекса с шоколадом на 1 порцию :

Рецепт приготовления бананового кекса с шоколадом по шагам

Шаг 1
Банановый кекс с шоколадом рецепт с фото 1-го шага
Банановый кекс с шоколадом - ароматная и вкусная выпечка, которая удивит, в хорошем плане, ваших гостей. Особенно он придется по душе любителям шоколадной выпечки, а я себя к таким отношу. Так к примеру фаворитом в нашей семье, из шоколадной выпечки, является шоколадный торт с клубникой, рецептом которого я делилась с вами ранее. Рецепт этого кекса понравился мне тем, что в тесто добавляется шоколад, так как банановую выпечку у меня дома едят не очень охотно. Но вот сочетание банана с шоколадом превзошли все мои ожидания и кекс всем пришелся по душе, особенно детям. Итак, банановый кекс с шоколадом, готовиться на раз два три. А если дома имеются переспелые бананы, которые жалко выбросить, но можно использовать в выпечке, как раз актуальны для этого рецепта. Особых затрат, да и времени тоже, рецепт этого бананового кекса с шоколадом не требует. Для начала подготовим все ингредиенты по списку.
Шаг 2
Банановый кекс с шоколадом рецепт с фото 2-го шага
За пол часа до приготовления достаньте сливочное масло из холодильника. В чашу для взбивания отправьте сливочное масло комнатной температуры и тростниковый сахар. Если нет в наличии тростникового сахара, его можно заменить на обычный, белый сахар. Масло с сахаром взбить миксером на максимальной скорости 4-5 минут.
Шаг 3
Банановый кекс с шоколадом рецепт с фото 3-го шага
Ввести одно яйцо и все ингредиенты хорошо перемешать.
Шаг 4
Банановый кекс с шоколадом рецепт с фото 4-го шага
Бананы очистить и превратить в пюре. Идеально подойдут переспелые бананы, они ароматнее, мягче и вкус у кекса получается изумительный. Бананы размять вилкой или ступкой, разницы особой нет. Нам нужно банановое пюре.
Шаг 5
Банановый кекс с шоколадом рецепт с фото 5-го шага
70 гр шоколада растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Шоколад подойдет любой. У меня дома была плитка горького шоколада, вот ее я и пустила в дело.
Шаг 6
Банановый кекс с шоколадом рецепт с фото 6-го шага
Сухие ингредиенты соединить между собой, муку предварительно просеять.
Шаг 7
Банановый кекс с шоколадом рецепт с фото 7-го шага
В чаше соединить все ингредиенты и замесить тесто. Тесто по консистенции будет напоминать густую сметану.
Шаг 8
Банановый кекс с шоколадом рецепт с фото 8-го шага
Возьмите форму для кекса, у меня силиконовая, поэтому я ее не смазываю, и выложите одну часть теста.
Шаг 9
Банановый кекс с шоколадом рецепт с фото 9-го шага
Присыпать порубленным шоколадом.
Шаг 10
Банановый кекс с шоколадом рецепт с фото 10-го шага
И выложить вторую часть теста. Выпекать 45-50 минут при температуре 175 гр.
Шаг 11
Банановый кекс с шоколадом рецепт с фото 11-го шага
Банановый кекс с шоколадом готов.
Шаг 12
Банановый кекс с шоколадом рецепт с фото 12-го шага
Дать ему остыть на решетке и перед подачей присыпать сахарной пудрой. Кекс по желанию можно украсить еще и любыми ягодами. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
7
6
0
86
Масло сливочное
0
50
0
449
Тростниковый сахар
0
0
97
377
Мука пшеничная высшего сорта
11
1
70
334
Какао-порошок
6
4
3
72
Горький шоколад
6
32
43
485
Банан
6
2
84
384
Сахарная пудра
0
0
20
75
Разрыхлитель теста
0
0
0
2
всего в блюде:
36
95
317
2264
всего в 1 порции:
36
95
317
2264
всего в 100 граммах:
4
11
37
266

автор рецепта:

дата публикации: 28.09.2016

просмотров: 708

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5078 рецептов
Авторская — 1673 рецепта
Русская — 750 рецептов
Украинская — 658 рецептов
Европейская — 571 рецепт

Полный список...