Бисквит со сливами рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: ово

Кухня: Русская

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Десерты

Калорийность: 231 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 36г

Ингредиенты для бисквита со сливами на 6 порций :

Рецепт приготовления бисквита со сливами по шагам

Шаг 1
Бисквит со сливами рецепт с фото 1-го шага
Нашла один очень простой рецепт в кулинарной книге и решила по нему приготовить бисквит со сливами. Если честно, то не думала, что выпечка может получиться без соды или разрыхлителя, но результат оказался потрясающий. Бисквит получился необычайно нежным и воздушным. Всем советую попробовать. Берем по списку все компоненты.
Шаг 2
Бисквит со сливами рецепт с фото 2-го шага
Разбиваем яйца в глубокой емкости.
Шаг 3
Бисквит со сливами рецепт с фото 3-го шага
Добавляем сахар и взбиваем до густой белой пены миксером примерно минут 5-6. Процесс довольно сложный, поэтому очень сильно выручит, если у миксера есть специальная подставка, чтобы не держать его все это время руками.
Шаг 4
Бисквит со сливами рецепт с фото 4-го шага
Если у вас нет миксера, то придется долго эту смесь взбивать венчиком для получения нужного результата. Берем половину слив, снимаем кожуру и нарезаем на кусочки.
Шаг 5
Бисквит со сливами рецепт с фото 5-го шага
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. Я подстраховалась и смазала сливочным маслом силиконовую форму, хотя знаю, что многие хозяйки этого не делают. Кладем очищенные сливы на дно формы.
Шаг 6
Бисквит со сливами рецепт с фото 6-го шага
В густую пену, которую сбил миксер, докладываем муку. Хорошо взбиваем, так как мука быстро оседаем и могут образоваться комочки. Наливаем тесто в форму. Хочу обратить ваше внимание на то, что тесто должно быть жидким.
Шаг 7
Бисквит со сливами рецепт с фото 7-го шага
Выпекаем в духовом шкафу при температуре 190 градусов 25 минут. После того, как пройдет время, не открывайте сразу духовку, подержите бисквит в ней еще минут 10. Вот такой бисквит получился.
Шаг 8
Бисквит со сливами рецепт с фото 8-го шага
Опять нарезаем сливы на доли.
Шаг 9
Бисквит со сливами рецепт с фото 9-го шага
Украшаем ими бисквит.
Шаг 10
Бисквит со сливами рецепт с фото 10-го шага
Приятного аппетита.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
35
32
2
432
Сахар
0
0
170
678
Мука пшеничная
16
2
105
501
Слива
2
1
20
103
Масло сливочное
0
23
0
209
всего в блюде:
53
58
297
1923
всего в 1 порции:
9
10
50
321
всего в 100 граммах:
6
7
36
231

автор рецепта:

дата публикации: 24.07.2015

просмотров: 4682

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5480 рецептов
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 867 рецептов
Украинская — 674 рецепта
Европейская — 586 рецептов

Полный список...