Быстрый рецепт сосиски в тесте рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 448 кКал

Белки: / Жиры: 40г / Углеводы: 18г

Ингредиенты для быстрого рецепта сосиски в тесте на 2 порции :

Рецепт приготовления быстрого рецепта сосиски в тесте по шагам

Шаг 1
Быстрый рецепт сосиски в тесте рецепт с фото 1-го шага
Очень захотелось приготовить сосиски в тесте, но не было желания возиться с дрожжевым тестом, поэтому решила приготовить своё тесто, результат меня очень порадовал. Тесто мягкое, не "резиновое", воздушное и жариться быстро. Для приготовления сосисок в тесте нам понадобится: мука пшеничная высшего сорта, кефир, сода пищевая, поваренная соль, сосиски молочные и растительное масло в тесто и для жарки. Итак, приступим к приготовлению сосисок в тесте. Кефир смешать с содой и солью, дать немного подойти, пару минут, чтобы образовалась пена
Шаг 2
Быстрый рецепт сосиски в тесте рецепт с фото 2-го шага
Добавляем немного растительного масла
Шаг 3
Быстрый рецепт сосиски в тесте рецепт с фото 3-го шага
Всыпаем муку, муку желательно просеять, для большей мягкости и воздушности теста
Шаг 4
Быстрый рецепт сосиски в тесте рецепт с фото 4-го шага
Замешиваем мягкое и эластичное тесто. Даем отдохнуть минут 15
Шаг 5
Быстрый рецепт сосиски в тесте рецепт с фото 5-го шага
Тесто раскатываем на небольшие лепешки, сосиски чистим и выкладываем на тесто. Залепляем края
Шаг 6
Быстрый рецепт сосиски в тесте рецепт с фото 6-го шага
Масло растительное довести до кипения, отправляем сосиски жариться в кипящем масле. Во время жарки они сами переворачиваются
Шаг 7
Быстрый рецепт сосиски в тесте рецепт с фото 7-го шага
Выкладываем готовые сосиски в тесте на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло
Шаг 8
Быстрый рецепт сосиски в тесте рецепт с фото 8-го шага
Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Кефир
9
8
12
159
Сода пищевая
0
0
0
0
Поваренная соль
0
0
0
0
Растительное масло
0
460
0
4135
Мука пшеничная высшего сорта
35
4
224
1069
Сосиски молочные
28
60
1
653
всего в блюде:
72
532
237
6016
всего в 1 порции:
36
266
119
3008
всего в 100 граммах:
5
40
18
448

автор рецепта:

дата публикации: 24.08.2013

просмотров: 10616

Комментарии и отзывы к рецепту

тамрико 28.08.2013
Отлично, Наташа!
nata078888 28.08.2013
Спасибо большое))
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5324 рецепта
Авторская — 1719 рецептов
Русская — 803 рецепта
Украинская — 663 рецепта
Европейская — 579 рецептов

Полный список...