Быстрый торт на сковороде рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 204 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 28г

Ингредиенты для быстрого торта на сковороде на 6 порций :

Рецепт приготовления быстрого торта на сковороде по шагам

Шаг 1
Быстрый торт на сковороде рецепт с фото 1-го шага
Быстрый торт на сковороде — отличный вариант для случаев, когда гости на пороге, а у вас нет ничего к чаю. Чтобы приготовить этот замечательный тортик не нужно долго печь коржи в духовке и готовить сложный крем. Достаточно смешать все ингредиенты, быстро «пожарить» коржи и приготовить крем буквально за 2 минуты. Получается высокий, очень нежный шоколадный торт. Такой десерт несомненно порадует вас и ваших гостей. Итак, начнем готовить, подготовим необходимый набор ингредиентов.
Шаг 2
Быстрый торт на сковороде рецепт с фото 2-го шага
Хорошо взбиваем миксером яйца с ¾ стакана сахара. Получается достаточно густая пена.
Шаг 3
Быстрый торт на сковороде рецепт с фото 3-го шага
Добавляем все остальные ингредиенты для коржей: какао, кефир, разрыхлитель теста, ванилин, муку. Перемешиваем ложкой до получения однородной массы. Тесто по густоте должно быть как тесто для приготовления оладьей.
Шаг 4
Быстрый торт на сковороде рецепт с фото 4-го шага
Начинаем выпекать коржи на сковороде. Разделяем тесто на 4 части. Наливаем тесто на предварительно хорошо разогретую сковороду без масла. Жарим каждый корж на самом слабом огне около 3 минут, затем переворачиваем корж и жарим полуминуты на другой стороне. Желательно накрыть сковородку крышкой.
Шаг 5
Быстрый торт на сковороде рецепт с фото 5-го шага
Получилось 4 таких коржа.
Шаг 6
Быстрый торт на сковороде рецепт с фото 6-го шага
Пока наши коржи остывают, приготовим творожный крем. Для этого при помощи блендера взбиваем творог со сметаной, бананом, ванилином и оставшимся сахаром. На приготовление крема у нас уйдет максимум 2 минуты.
Шаг 7
Быстрый торт на сковороде рецепт с фото 7-го шага
Промазываем каждый корж получившимся кремом.
Шаг 8
Быстрый торт на сковороде рецепт с фото 8-го шага
Украсить наш тортик можно как угодно: тертым шоколадом, взбитыми сливками, фруктами или кокосовой стружкой, я использовала оставшуюся со времен Пасхи кондитерскую присыпку. Убираем торт в холодильник для того, чтобы коржи пропитались. Коржи по этому рецепту получаются нежные и немного влажные, поэтому будет достаточно 20-30 минут и наш вкуснейший шоколадный торт готов. Приготовив этот торт, я еще раз убедилась, что не вся сладкая выпечка требует много времени.
Шаг 9
Быстрый торт на сковороде рецепт с фото 9-го шага
Разрезаем торт на порционные кусочки и подаем к столу. Обязательно приготовьте это шоколадное лакомство и удивите своих гостей нереально вкусным, с ароматом банана и ванили тортиком. Приятного чаепития!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Мука пшеничная высшего сорта
17
2
112
534
Сахар
0
0
225
898
Куриное яйцо
21
19
1
259
Какао-порошок
24
15
10
289
Ванилин
0
0
0
6
Разрыхлитель теста
0
0
2
8
Кефир
6
5
8
106
Творог
42
8
6
272
Банан
3
1
42
192
Сметана
5
40
7
412
всего в блюде:
118
90
413
2976
всего в 1 порции:
20
15
69
496
всего в 100 граммах:
8
6
28
204

автор рецепта:

дата публикации: 29.06.2015

просмотров: 11851

Комментарии и отзывы к рецепту

every_me 29.06.2015
А коржи хорошо пропитываются кремом? Они не сухие? Мне нравится рецепт, я только яйца бы заменила чем-то. А так - супер!
ok_570490352439 29.06.2015
Коржи сами по себе слегка влажные, а когда торт постоит по-дольше в холодильнике, вообще супер получается! Но думаю, яйца вряд ли чем-либо можно заменить...
every_me 29.06.2015
Кто ищет, тот всегда найдет ;) Спасибо за рецепт!
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5035 рецептов
Авторская — 1637 рецептов
Русская — 831 рецепт
Украинская — 630 рецептов
Европейская — 551 рецепт

Полный список...