Быстрое печенье рецепт с фото

Достоинством этого блюда является минимальное количество ингредиентов и достаточно быстрое приготовление. Очень удобно, если, как говориться, гости на пороге. И в магазин нет возможности пойти. Водичку надо подготовить заранее. Налить в стакан и отравить на несколько минут в морозилку, так как вода нам нужна ледяная. Муку высыпаем в удобную большую чашку. Посередине делаем небольшую ямочку.

Посыпаем солью. Я ямочку выливаем яичко и разбиваем его вилочкой, перемешиваем тщательно с мукой. Далее замешиваем тесто, постепенно добавляя воду. Замешиваем тщательно, чтобы не было комочков.

Тесто оставляем в холодильнике минут на 20-30 (не забывая накрыть полотенцем или положить в пакетик целлофановый), но можно обойтись и без этого. Затем тесто достаем и тонко раскатываем.

Нарезам на кусочки любой формы.

Отправляем на хорошо разогретую сковороду с большим количеством масла, подрумяниваем с двух сторон. Выкладываем сначала на салфетки, чтобы они впитали лишнее масло.

Теперь перекладываем в красивое блюдо и присыпаем сахарной пудрой. Удобнее и красивее делать это с помощью ситечка. Приятного аппетита!