Быстрое песочное печенье рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 30 минут
Вегетарианство: лакто
Кухня: Вегетарианская
Кол-во порций: 4 порции
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты для быстрого песочного печенья на 4 порции :
Рецепт приготовления быстрого песочного печенья по шагам
Предлагаю вашему вниманию рецепт из разряда «гости на пороге». Печенье по этому рецепту готовится просто, быстро, из самых простых ингредиентов. Для аромата и приятного шоколадного цвета в печенье был добавлен кэроб (натуральный и полезный заменитель какао). Итак, необходимые ингредиенты.
Растопить сливочное масло. Взбить масло с сахаром (можно использовать обычный и коричневый сахар, можно добавить также пакетик ванильного сахара) до полного растворения сахара.
Просеять муку с разрыхлителем, постепенно добавлять муку в масляную смесь. Взбивать миксером. Разрыхлитель можно заменить 1/3 чайной ложки гашеной соды.
Добавить кэроб (можно заменить классическим какао-порошком или вовсе обойтись без него) и снова взбить тесто миксером. Должна получиться крошка из теста.
Добавить кефир (или любой кисломолочный продукт), замесить руками нелипкое и мягкое тесто.
На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто и вырезать с помощью стакана или специальных формочек любые фигурки-печенюшки. Переложить печенье на пергамент для выпечки.
Выпекать печенье около 15 минут при 180 градусах. В процессе выпечки печенье немного увеличится в размере.
Готовое печенье переложить на решетку, чтобы дать ему остыть.
Посыпать готовое печенье с кэробом сахарной пудрой для украшения. Подавать с молоком или кофе. Вот и всё, песочное, в меру сладкое и хрустящее печенье готово, приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Мука пшеничная
22
3
140
668
Кэроб
0
0
2
9
Масло сливочное
1
83
1
748
Сахар
0
0
70
279
Кефир
1
1
2
27
Разрыхлитель теста
0
0
3
12
всего в блюде:
24
87
218
1743
всего в 1 порции:
6
22
55
436
всего в 100 граммах:
5
20
50
397
