Биточки Диетические рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 232 кКал

Белки: 11г / Жиры: 15г / Углеводы: 13г

Ингредиенты для биточки диетические на 5 порций :

Рецепт приготовления биточки диетические по шагам

Шаг 1
Биточки Диетические рецепт с фото 1-го шага
Я сначала подготавливаю продукты. Филе индейки мою. Укроп тоже промываю и обсушиваю.
Шаг 2
Биточки Диетические рецепт с фото 2-го шага
На мясорубке прокручиваю филе индейки.
Шаг 3
Биточки Диетические рецепт с фото 3-го шага
Промываю хорошо рис и отвариваю его до полуготовности 10-15 мин.
Шаг 4
Биточки Диетические рецепт с фото 4-го шага
Фарш смешиваю с рисом.
Шаг 5
Биточки Диетические рецепт с фото 5-го шага
В фарш добавляю мелко нарубленый укроп, ледяную воду, и по вкусу перчу и солю.
Шаг 6
Биточки Диетические рецепт с фото 6-го шага
Тщательно вымешиваю полученную массу.
Шаг 7
Биточки Диетические рецепт с фото 7-го шага
Делю получившуюся массу на небольшие биточки-котлетки. Обваливаю их в муке.
Шаг 8
Биточки Диетические рецепт с фото 8-го шага
Следующим шагом обжариваю биточки на сковороде.
Шаг 9
Биточки Диетические рецепт с фото 9-го шага
И теперь складываю их в сотейник, вливаю туда же немного воды и ставлю на слабый огонь. В течение 10-12 минут протушиваю под крышкой биточки в сотейнике.
Шаг 10
Биточки Диетические рецепт с фото 10-го шага
Подаю с любым гарниром. Очень подходит картофельное пюре. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Филе индейки
80
96
0
1206
Рис
9
3
72
348
Укроп
1
0
2
10
Перец черный молотый
1
0
2
13
Поваренная соль
0
0
0
0
Растительное масло
0
34
0
306
Мука пшеничная
6
1
42
200
Вода
0
0
0
0
всего в блюде:
97
134
118
2083
всего в 1 порции:
19
27
24
417
всего в 100 граммах:
11
15
13
232

автор рецепта:

дата публикации: 30.11.2014

просмотров: 3532

Комментарии и отзывы к рецепту

Volond 27.07.2017
Диетические? С мукой и картошкой...
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5480 рецептов
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 867 рецептов
Украинская — 674 рецепта
Европейская — 586 рецептов

Полный список...