Блинчики домашние на молоке рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 232 кКал

Белки: / Жиры: 12г / Углеводы: 26г

Ингредиенты для блинчиков домашних на молоке на 5 порций :

Рецепт приготовления блинчиков домашних на молоке по шагам

Шаг 1
Блинчики домашние на молоке рецепт с фото 1-го шага
Блинчики из натурального молока и домашних куриных яиц не сравняться с другими блинами, они настолько нежные и ароматные, мягкие и воздушные. Конечно, моя семья любые блины любит, но когда есть возможность приготовить из натуральных и домашних продуктов, разлетаются на ура. Для приготовления нам нужно: куриные яйца, разрыхлитель, молоко, мука пшеничная, растительное тесто, масло сливочное, абрикосовое варенье, сахар и соль. Приступим. Яйца взбиваем венчиком с небольшим количеством молока, добавляем соль и сахар.
Шаг 2
Блинчики домашние на молоке рецепт с фото 2-го шага
Понемногу добавляем муки, перемешиваем и по мере замешивания теста, добавляем молока, муки, делаем для того так, чтобы не было комочков, так же с мукой добавляем разрыхлитель.
Шаг 3
Блинчики домашние на молоке рецепт с фото 3-го шага
Доводим до жидкой консистенции теста, разбавляя молоком, и вливаем растительное масло, оставляем минут на 10 тесто отдохнуть.
Шаг 4
Блинчики домашние на молоке рецепт с фото 4-го шага
Сковороду накаляем, я всегда на первый блин сковороду смазываю маслом, и выливаем при помощи половника тесто, примерно чуть больше половины половника, в зависимости от сковороды и размера желаемого блина. Жарим с двух сторон.
Шаг 5
Блинчики домашние на молоке рецепт с фото 5-го шага
Если любите мягкие блинчики, то можно еще смазать кусочком сливочного масла.
Шаг 6
Блинчики домашние на молоке рецепт с фото 6-го шага
Складываем блинчики стопочкой,или как нравится Вам, и наслаждаемся, подаем с абрикосовым вареньем
Шаг 7
Блинчики домашние на молоке рецепт с фото 7-го шага
Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
14
13
1
173
Разрыхлитель теста
0
0
2
8
Молоко
15
16
24
300
Мука пшеничная высшего сорта
30
4
196
935
Растительное масло
0
51
0
458
Масло сливочное
0
41
0
374
Абрикосовое варенье
0
0
12
47
Поваренная соль
0
0
0
0
Сахар
0
0
48
192
всего в блюде:
59
125
283
2487
всего в 1 порции:
12
25
57
497
всего в 100 граммах:
6
12
26
232

автор рецепта:

дата публикации: 29.09.2013

просмотров: 3512

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1763 рецепта
Русская — 885 рецептов
Украинская — 676 рецептов
Европейская — 592 рецепта

Полный список...