Блинчики фаршированные творогом рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Десерты

Калорийность: 234 кКал

Белки: / Жиры: 11г / Углеводы: 24г

Ингредиенты для блинчиков фаршированных творогом на 6 порций :

Рецепт приготовления блинчиков фаршированных творогом по шагам

Шаг 1
Блинчики фаршированные творогом рецепт с фото 1-го шага
Блинчики фаршированные творогом, это отличный вариант для завтрака, вкусно и сытно. Приготовим большие тонкие блины. Из предлагаемого мной количества продуктов можно приготовить около шести блинчиков. Если семья у вас большая и шести блинчиков будет недостаточно увеличите количество продуктов вдвое. Для начала яйца смешаем с сахаром (2 столовые ложки) и солью, затем, слегка взобьём.
Шаг 2
Блинчики фаршированные творогом рецепт с фото 2-го шага
Вливаем молоко и перемешиваем.
Шаг 3
Блинчики фаршированные творогом рецепт с фото 3-го шага
Затем, всыпаем просеянную муку, перемешиваем. Перемешивая жидкое тесто с мукой, я всегда использую венчик, с его помощью можно легко избавиться от комочков.
Шаг 4
Блинчики фаршированные творогом рецепт с фото 4-го шага
В конце вливаем две столовые ложки растительного масла и вмешиваем масло в тесто.
Шаг 5
Блинчики фаршированные творогом рецепт с фото 5-го шага
Разогреваем сковороду, смазываем её растительным маслом, и с помощью черпака, наливаем тесто на центр сковороды. При этом, слегка вертим сковородой, чтобы тесто растекалось по всей поверхности. Жарятся такие блины довольно быстро, как только зарумянились края блин можно переворачивать.
Шаг 6
Блинчики фаршированные творогом рецепт с фото 6-го шага
Творог смешиваем с двумя столовыми ложками сахара, удобно это делать с помощью вилки.
Шаг 7
Блинчики фаршированные творогом рецепт с фото 7-го шага
На край блинчика выкладываем одну столовую ложку творога и заворачивая края скручиваем.
Шаг 8
Блинчики фаршированные творогом рецепт с фото 8-го шага
Вот так.
Шаг 9
Блинчики фаршированные творогом рецепт с фото 9-го шага
Обжариваем фаршированные блинчики в растительном масле (2 столовые ложки) С обеих сторон, до появления румяной, зажаристой корочки.
Шаг 10
Блинчики фаршированные творогом рецепт с фото 10-го шага
Подаём блины к столу.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
21
19
1
259
Молоко
8
8
12
150
Сахар
0
0
96
383
Мука пшеничная
17
2
112
534
Творог
42
8
6
272
Поваренная соль
0
0
0
0
Растительное масло
0
68
0
611
всего в блюде:
88
105
227
2209
всего в 1 порции:
15
18
38
368
всего в 100 граммах:
9
11
24
234

автор рецепта:

дата публикации: 20.01.2016

просмотров: 14335

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5036 рецептов
Авторская — 1637 рецептов
Русская — 834 рецепта
Украинская — 631 рецепт
Европейская — 551 рецепт

Полный список...