Блинчики на молоке с ванилью рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Русская
Кол-во порций: 3 порции
Тип блюда: Десерты
Ингредиенты для блинчиков на молоке с ванилью на 3 порции :
Рецепт приготовления блинчиков на молоке с ванилью по шагам
Чтобы приготовить блинчики на молоке с ванилью, буду использовать такие ингредиенты: молоко, куриное яйцо, сахар, соль щепотку, подсолнечное масло, соду пищевую, сахар ванильный. Блинчики получаются нежными.
Молоко слегка подогрею (оно должно быть лишь теплым, его не нужно доводить до кипения). В емкости с высокими краями взбиваю миксером яйцо, сахар, соль, ванильный сахар, растительное масло, соду и 1 стакан теплого молока.
Муку просею и постепенно добавляю к остальным ингредиентам, постоянно помешивая, чтобы не оставалось комочков. В получившуюся смесь добавляю оставшееся теплое молоко, все хорошенько перемешаю. По консистенции тесто будет похоже на не очень густую сметану. Отправляю смесь в холодильник на 20-30 минут.
Обжариваю на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом с двух сторон.
Блинчики на молоке с ванилью готовы.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Молоко
15
16
24
300
Куриное яйцо
7
6
0
86
Сахар
0
0
24
96
Подсолнечное масло
0
34
0
306
Сода пищевая
0
0
0
0
Сахар ванильный
0
0
19
82
Мука пшеничная
35
4
224
1069
всего в блюде:
57
60
291
1939
всего в 1 порции:
19
20
97
646
всего в 100 граммах:
6
6
30
203
