Блинчики с карамельно-банановой начинкой рецепт с фото
 


Блинчики с карамельно-банановой начинкой рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Десерты

Калорийность: 204 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 31г

Ингредиенты для блинчиков с карамельно-банановой начинкой на 5 порций :

Рецепт приготовления блинчиков с карамельно-банановой начинкой по шагам

Шаг 1
Блинчики с карамельно-банановой начинкой  рецепт с фото 1-го шага
Очень нежные, ароматные и сытные блинчики с карамельно-банановой начинкой возможно станут вашим любимым сладким десертом. Готовится это блюдо несложно, а съедается довольно быстро. Вначале выпекаем тонкие блинчики по любому рецепту, который вам больше по душе.
Шаг 2
Блинчики с карамельно-банановой начинкой  рецепт с фото 2-го шага
Зрелые сладкие бананы избавляем от кожуры, а затем нарезаем средней толщины кружочками. При желании можно и вовсе измельчить кубиками.
Шаг 3
Блинчики с карамельно-банановой начинкой  рецепт с фото 3-го шага
Готовим сливочную карамель. Для этого на сковороде подогреваем сахарный песок, который равномерным слоем высыпаем в посуду. Как только сахар начнет плавиться, заливаем к нему горячие жирные сливки и мешаем венчиком, чтобы сахар не пригорел и не образовались комки. Как только карамель будет готова, снимаем ее с огня и добавляем сливочное масло, помешивая.
Шаг 4
Блинчики с карамельно-банановой начинкой  рецепт с фото 4-го шага
В эту массу закладываем кружочки бананов и, аккуратно мешая лопаткой, прогреваем их около минуты.
Шаг 5
Блинчики с карамельно-банановой начинкой  рецепт с фото 5-го шага
На блин выкладываем немного бананов в карамели и сворачиваем его конвертиком или трубочкой. Поступаем так же с другими блинами.
Шаг 6
Блинчики с карамельно-банановой начинкой  рецепт с фото 6-го шага
Поджаривать блинчики с карамельно-банановой начинкой не нужно. Просто подаем их порционно или на общем блюде, полив остатками сливочной карамели, которая по вкусу напоминает конфеты ирис или вареную сгущенку.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Блины
107
65
685
3969
Банан
6
2
84
384
Сливки 35% жирности
6
88
8
843
Сахар
0
0
125
499
Масло сливочное
0
25
0
224
всего в блюде:
119
180
902
5919
всего в 1 порции:
24
36
180
1184
всего в 100 граммах:
4
6
31
204

автор рецепта:

дата публикации: 24.08.2013

просмотров: 3230

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5480 рецептов
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 867 рецептов
Украинская — 674 рецепта
Европейская — 586 рецептов

Полный список...