Блинчики с мясом и яйцом рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 2 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Русская

Кол-во порций: 10 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 188 кКал

Белки: / Жиры: 11г / Углеводы: 15г

Ингредиенты для блинчиков с мясом и яйцом на 10 порций :

Рецепт приготовления блинчиков с мясом и яйцом по шагам

Шаг 1
Блинчики с мясом и яйцом рецепт с фото 1-го шага
Берем муку, 5 яиц, молоко, воду, соль по вкусу, сахар 50гр.
Шаг 2
Блинчики с мясом и яйцом рецепт с фото 2-го шага
Смешиваем Яйца, сахар, соль. Взбиваем, я это делала в комбайне но можно и миксером.
Шаг 3
Блинчики с мясом и яйцом рецепт с фото 3-го шага
Далее выливаем молоко и воду. И опять взбиваем.
Шаг 4
Блинчики с мясом и яйцом рецепт с фото 4-го шага
После берем стакан где была вода, главное чтоб такой же объем был. И добавляем к уже перемешанным продуктам 2 ст. муки. И взбиваем пока хорошо все не перемешается.
Шаг 5
Блинчики с мясом и яйцом рецепт с фото 5-го шага
Берем блинницу или если вы предпочитаете то сковороду. И начинаем печь блинчики.
Шаг 6
Блинчики с мясом и яйцом рецепт с фото 6-го шага
После когда все готово получиться примерно такая горка вкусных блинчиков.
Шаг 7
Блинчики с мясом и яйцом рецепт с фото 7-го шага
Приступаем к приготовлению начинки, для начала варим 4 яйца.
Шаг 8
Блинчики с мясом и яйцом рецепт с фото 8-го шага
Пока яйца варятся, измельчаем морковь и лук.
Шаг 9
Блинчики с мясом и яйцом рецепт с фото 9-го шага
Туда же выкладываем фарш и солим по вкусу.
Шаг 10
Блинчики с мясом и яйцом рецепт с фото 10-го шага
Обжариваем все на масле до полной готовности.Как будет готово даем немного остыть. После в начинку добавляем яйца. И натираем сыр.
Шаг 11
Блинчики с мясом и яйцом рецепт с фото 11-го шага
Выкладываем начинку на блинчик, к начинке добавляем тертый сыр.
Шаг 12
Блинчики с мясом и яйцом рецепт с фото 12-го шага
После скручиваем в трубочку и так пока не кончатся блинчики или начинка. После можно приступать к трапезе.)))

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Мука пшеничная
35
4
224
1069
Куриное яйцо
63
57
3
777
Молоко коровье
15
18
24
310
Вода
0
0
0
0
Сахар
0
0
50
200
Мясной фарш
49
130
12
1407
Морковь
1
0
5
26
Лук репчатый
1
0
6
31
Сыр
26
27
0
350
всего в блюде:
190
236
324
4170
всего в 1 порции:
19
24
32
417
всего в 100 граммах:
9
11
15
188

автор рецепта:

дата публикации: 02.03.2015

просмотров: 2429

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5465 рецептов
Авторская — 1736 рецептов
Русская — 860 рецептов
Украинская — 673 рецепта
Европейская — 583 рецепта

Полный список...