Блины на молоке рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Русская

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Десерты

Калорийность: 225 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 30г

Ингредиенты для блинов на молоке на 6 порций :

Рецепт приготовления блинов на молоке по шагам

Шаг 1
Блины на молоке рецепт с фото 1-го шага
Блины – это одно из самых древнейших блюд русской кухни. Они появились еще в 9 веке! Не удивительно, что наш народ так любит это блюдо, а доказательством могут служить такие русские пословицы и поговорки: Без блина - не масленица, без пирога - не именины. Блин не клин, брюха не расколет. Блин и без масла в рот лезет. Я предлагаю приготовить их по самому, на мой взгляд, простому, понятному и доступному рецепту. Для начала нужно взбить венчиком яйцо с сахаром
Шаг 2
Блины на молоке рецепт с фото 2-го шага
Влить теплое молоко
Шаг 3
Блины на молоке рецепт с фото 3-го шага
Добавить соль, муку, соду и подсолнечное масло. Перемешать до однородной массы и оставить тесто на 30 минут
Шаг 4
Блины на молоке рецепт с фото 4-го шага
Я выпекаю блинчики на специальной сковородке, благодаря этому они получаются тоненькими и их легко переворачивать. Налить тесто на раскаленную сковородку (на один блин – половина половника)
Шаг 5
Блины на молоке рецепт с фото 5-го шага
Жарить блины с двух сторон до румяной корочки
Шаг 6
Блины на молоке рецепт с фото 6-го шага
Блины можно подать с медом, сахаром и маслом, вареньем, сметаной, икрой, а можно и завернуть в них какую-нибудь начинку. К примеру, я делала и с вареной сгущенкой, и с творогом, и с мясом, и с повидлом, и с грибами – всегда очень вкусно, и такое блинное тесто прекрасно сочетается с любой начинкой! Если начинка несладкая, то сахара нужно добавить меньше. Такие блинчики будут хороши и в горячем, и в холодном виде

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
7
6
0
86
Молоко
8
8
12
150
Сахар
0
0
48
192
Поваренная соль
0
0
0
0
Сода пищевая
0
0
0
0
Мука пшеничная
16
2
105
501
Подсолнечное масло
0
34
0
306
всего в блюде:
31
50
165
1235
всего в 1 порции:
5
8
28
206
всего в 100 граммах:
6
9
30
225

автор рецепта:

дата публикации: 17.08.2013

просмотров: 14394

Комментарии и отзывы к рецепту

Anastazja 06.03.2014
Спасибо большое за рецепт! Первый раз получились такие вкусные блинчики!
Natali 20.07.2014
Не за что! Приятного аппетита
Виктория 23.10.2014
Очень вкусные блинчики я решила сделать своей маме приятное
настя 23.05.2015
круто
Вячеслав 06.03.2016
очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5041 рецепт
Авторская — 1637 рецептов
Русская — 844 рецепта
Украинская — 631 рецепт
Европейская — 551 рецепт

Полный список...