Блины с грецким орехом рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Русская

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Десерты

Калорийность: 310 кКал

Белки: / Жиры: 22г / Углеводы: 22г

Ингредиенты для блинов с грецким орехом на 3 порции :

Рецепт приготовления блинов с грецким орехом по шагам

Шаг 1
Блины с грецким орехом рецепт с фото 1-го шага
Сочетание блинов и перемолотых в муку грецких орехов дает неповторимый вкус. Сам аромат блинов будет манить, и захватывать вас. Сливки придадут необычную нежность и мягкость вашим блинам. Для приготовления блинчиков вам понадобится: орехи грецкие 140 грамм, молоко 220 миллилитров, два куриных яйца, подсолнечного масла 4 столовых ложки, сливки 250 грамм, мука пшеничная 6 столовых ложек, сахар 3.5 столовых ложек, сода 0.3 чайной ложки.
Шаг 2
Блины с грецким орехом рецепт с фото 2-го шага
Шаг первый будет начинаться с подготовки орехов. Для этого берем орехи и кладем их в микроволновую печь или в духовку, чтобы они прокалились. Далее измельчаем орехи до состояния муки.
Шаг 3
Блины с грецким орехом рецепт с фото 3-го шага
Сахар и яйца мы взбиваем при помощи венчика.
Шаг 4
Блины с грецким орехом рецепт с фото 4-го шага
Измельченные орехи добавляем к яично-сахарной смеси.
Шаг 5
Блины с грецким орехом рецепт с фото 5-го шага
Переходим к сливкам, которые вливаем туда же.
Шаг 6
Блины с грецким орехом рецепт с фото 6-го шага
Все это перемешиваем до однородного состояния.
Шаг 7
Блины с грецким орехом рецепт с фото 7-го шага
Далее начинаем вмешивать просеянную и перемешанную с содой муку в тесто и при этом постепенно вливать молоко, которое должно быть комнатной температуры.
Шаг 8
Блины с грецким орехом рецепт с фото 8-го шага
Все это размешали и добавили подсолнечное масло.
Шаг 9
Блины с грецким орехом рецепт с фото 9-го шага
В конечном итоге мы получаем не жидкое тесто, которое мы оставим настояться на 10 минут.
Шаг 10
По истечению 10 минут приступаем к жарке самым обыкновенным способом.
Шаг 11
Подаются такого рода блины с медом.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Грецкий орех
23
85
16
918
Молоко
7
7
10
132
Куриное яйцо
14
13
1
173
Подсолнечное масло
0
68
0
611
Сливки
6
50
9
515
Мука пшеничная
19
2
126
601
Сахар
0
0
72
287
Сода пищевая
0
0
0
0
всего в блюде:
69
225
234
3237
всего в 1 порции:
23
75
78
1079
всего в 100 граммах:
7
22
22
310

автор рецепта:

дата публикации: 13.02.2013

просмотров: 1314

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5114 рецептов
Авторская — 1682 рецепта
Русская — 761 рецепт
Украинская — 660 рецептов
Европейская — 570 рецептов

Полный список...