Блины с яблоками рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Русская

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 195 кКал

Белки: 5г / Жиры: 7г / Углеводы: 27г

Ингредиенты для блинов с яблоками на 4 порции :

Мука пшеничная
(250 г.)

Куриное яйцо
(2 шт.)

Молоко
(200 мл.)

Сахар
(2 ст.ложк)

Пищевая соль
(1 ч.ложк)

Подсолнечное масло
(3 ст.ложк)

Яблоко
(2 шт.)

Корица
(2 г.)

Рецепт приготовления блинов с яблоками по шагам

Шаг 1

Блины с яблоками рецепт с фото 1-го шага

Блины - традиционное русское блюдо, которое всегда готовят на Масленицу. Для разнообразия можно испечь блины с яблоками. Сначала смешаем яйца, сахар и соль с помощью венчика или миксера и добавим теплой кипячёной воды. Размешиваем до тех пор, пока сахар не растворится.

Шаг 2

Блины с яблоками рецепт с фото 2-го шага

Затем добавляем слегка подогретое молоко, а потом муку. Все хорошо перемешиваем венчиком, чтобы не было комочков. Потом добавим две столовые ложки подсолнечного масла и всё ещё раз перемешаем.

Шаг 3

Блины с яблоками рецепт с фото 3-го шага

Теперь займёмся яблоками. Помоем их, очистим от кожуры и потрём на мелкой тёрке.

Шаг 4

Блины с яблоками рецепт с фото 4-го шага

Положим натёртые яблоки в тесто, добавим корицу и аккуратно перемешаем ложкой.

Шаг 5

Блины с яблоками рецепт с фото 5-го шага

Поставим сковородку с каплей подсолнечного масла разогреваться на плиту. В отдельное блюдце нальём столовую ложку масла. Возьмём картошку, почистим, отрежем кусочек и наколем его на вилку. Также можно использовать кусок моркови или сала. Важно смазывать сковородку каждый раз перед тем, как налить в неё тесто.

Шаг 6

Блины с яблоками рецепт с фото 6-го шага

Когда сковорода хорошо разогрелась, наливаем на неё половину половника теста, распределяем его равномерно по всей сковородке. Жарим с одной стороны одну - две минуты. Края блинчика должны подрумяниться.

Шаг 7