Блинный торт без яиц рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: ово-лакто

Кухня: Вегетарианская

Кол-во порций: 8 порций

Тип блюда: Десерты

Калорийность: 463 кКал

Белки: / Жиры: 34г / Углеводы: 35г

Ингредиенты для блинного торта без яиц на 8 порций :

Рецепт приготовления блинного торта без яиц по шагам

Шаг 1
Блинный торт без яиц рецепт с фото 1-го шага
Блинный торт без яиц - очень сладкий, нежный торт, порадует ваших гостей за чашечкой чая. Основа торта - это блинчики без яиц, готовить их очень просто, а по вкусовым качествам они не уступают обычным. Крем - универсален, его можно использовать как для блинного торта, так и для бисквитных коржей.
Шаг 2
Блинный торт без яиц рецепт с фото 2-го шага
Сделаем тесто для наших блинчиков. В большую емкость выливаем стакан молока, высыпаем пол стакана сахара, пол стакана подсолнечного масла, просеиваем муку.
Шаг 3
Блинный торт без яиц рецепт с фото 3-го шага
Замешиваем тесто консистенции жидкой сметаны.
Шаг 4
Блинный торт без яиц рецепт с фото 4-го шага
Жарим блины на сухой сковородке на сильном огне.
Шаг 5
Блинный торт без яиц рецепт с фото 5-го шага
Если масла в тесте достаточно, то блинчик не будет прилипать, если блин рвется, значит нужно добавить муки. Из указанного количества теста у меня получилось 11 тоненьких блинчиков. Отставляем блины в сторону до полного остывания.
Шаг 6
Блинный торт без яиц рецепт с фото 6-го шага
Пока блины остывают, займемся кремом. В небольшой кастрюле смешиваем сгущенное молоко, масло и оставшийся сахар. Если вы не хотите слишком сладкий крем - то сахар не добавляйте.
Шаг 7
Блинный торт без яиц рецепт с фото 7-го шага
Взбиваем все блендером, получается густая пластичная масса.
Шаг 8
Блинный торт без яиц рецепт с фото 8-го шага
Собираем наш торт. Остывшие блины промазываем кремом, складывая один на другой. Верхний блинчик тоже смазываем кремом и украшаем. Я посыпала кэробом, вы можете использовать тертый шоколад или фрукты. Готовый торт убираем в холодильник на час, крем должен немного застыть.
Шаг 9
Блинный торт без яиц рецепт с фото 9-го шага
Подавать охлажденным с чашкой горячего чая! Всем приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Мука пшеничная
26
3
168
802
Молоко
8
8
12
150
Сахар
0
0
225
898
Масло сливочное
2
330
3
2992
Сгущенное молоко
11
13
83
492
Подсолнечное масло
0
120
0
1079
всего в блюде:
47
474
491
6413
всего в 1 порции:
6
59
61
802
всего в 100 граммах:
3
34
35
463

автор рецепта:

дата публикации: 20.12.2016

просмотров: 1647

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5258 рецептов
Авторская — 1707 рецептов
Русская — 789 рецептов
Украинская — 663 рецепта
Европейская — 577 рецептов

Полный список...