Блинный торт с вареной сгущенкой рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 7 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 277 кКал

Белки: / Жиры: 14г / Углеводы: 31г

Ингредиенты для блинного торта с вареной сгущенкой на 7 порций :

Рецепт приготовления блинного торта с вареной сгущенкой по шагам

Шаг 1
Блинный торт с вареной сгущенкой рецепт с фото 1-го шага
Блинный торт с вареной сгущенкой понравится и взрослым и детям. Любители блинов оценят этот рецепт по достоинству. Итак, нам понадобятся яйца обязательно комнатной температуры. Так что если вы планируете приготовить блины заранее выложите их из холодильника. Разбиваем яйца, взбиваем венчиком. Доливаем молоко, перемешиваем так же венчиком. Добавляем растительное масло.
Шаг 2
Блинный торт с вареной сгущенкой рецепт с фото 2-го шага
Добавляем сахар, перемешиваем.
Шаг 3
Блинный торт с вареной сгущенкой рецепт с фото 3-го шага
Далее отправляем туда же гашеную уксусом соду и муку.
Шаг 4
Блинный торт с вареной сгущенкой рецепт с фото 4-го шага
Все тщательно взбиваем венчиком, пока тесто не станет идеальным, т.е. без единого комочка. Можно, для быстроты приготовления, использовать в этих целях миксер.
Шаг 5
Блинный торт с вареной сгущенкой рецепт с фото 5-го шага
Тесто готово. Теперь берем сковороду с ровным дном и наливаем туда немного растительного масла. Сковорода должна быть как бы смазанная маслом. Наливаем немного теста.
Шаг 6
Блинный торт с вареной сгущенкой рецепт с фото 6-го шага
Жарим блины на среднем огне, с каждой стороны по 1 минуте. Переворачиваем.
Шаг 7
Блинный торт с вареной сгущенкой рецепт с фото 7-го шага
Таким образом жарим все блины. Складываем в стопку.
Шаг 8
Блинный торт с вареной сгущенкой рецепт с фото 8-го шага
Теперь готовим крем. Соединяем вареную сгущенку с размягченным сливочным маслом. Взбиваем миксером.
Шаг 9
Блинный торт с вареной сгущенкой рецепт с фото 9-го шага
Смазываем кремом каждый корж.
Шаг 10
Блинный торт с вареной сгущенкой рецепт с фото 10-го шага
Вот такая стопка получится.
Шаг 11
Блинный торт с вареной сгущенкой рецепт с фото 11-го шага
Осталось только натереть на мелкой терке шоколад и посыпать им торт. Украшаем по желанию. Торт готов, можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
21
19
1
259
Молоко
15
16
24
300
Подсолнечное масло
0
34
0
306
Сахар
0
0
48
192
Мука пшеничная
22
3
140
668
Сода пищевая
0
0
0
0
Уксус 9%
0
0
0
1
Вареная сгущенка
29
34
222
1312
Масло сливочное
1
83
1
748
Шоколад
10
35
50
554
всего в блюде:
98
224
486
4340
всего в 1 порции:
14
32
69
620
всего в 100 граммах:
6
14
31
277

автор рецепта:

дата публикации: 11.05.2016

просмотров: 11452

Комментарии и отзывы к рецепту

MariaYashina77 11.05.2016
Вкуснятина какая!
Nadina 12.05.2016
Спасибо! :)
Светлана 22.01.2019
Классный рецепт.
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5484 рецепта
Авторская — 1760 рецептов
Русская — 885 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...