Борщ из свиных ребрышек рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Первые блюда

Калорийность: 183 кКал

Белки: / Жиры: 14г / Углеводы:

Ингредиенты для борща из свиных ребрышек на 6 порций :

Рецепт приготовления борща из свиных ребрышек по шагам

Шаг 1
Борщ из свиных ребрышек рецепт с фото 1-го шага
Первым шагом в приготовлении вкуснейшего борща будет подготовка овощей. И так лучок репчатый, морковку, капусту, чеснок, две большие картофели, свекла очищаю и промываю. Свиные ребра размораживаю.
Шаг 2
Борщ из свиных ребрышек рецепт с фото 2-го шага
Картошечку нарезаем мелким кубиком.
Шаг 3
Борщ из свиных ребрышек рецепт с фото 3-го шага
В кипяченую водичку кидаем ребрышка и варим 10 минуточек потом добавляем картофель.
Шаг 4
Борщ из свиных ребрышек рецепт с фото 4-го шага
Приступаем к нарезке овощей: лучок, чеснок, перец сладкий болгарский и морковка нарезаем меленьким кубиком.
Шаг 5
Борщ из свиных ребрышек рецепт с фото 5-го шага
На подсолнечном масле обжариваем овощи до готовности.
Шаг 6
Борщ из свиных ребрышек рецепт с фото 6-го шага
На мелкую терку натираем свеклу она нам понадобиться на следующем этапе.
Шаг 7
Борщ из свиных ребрышек рецепт с фото 7-го шага
До овощей добавляем свеклу с кетчупом и аджикой, тушим до полной готовности.
Шаг 8
Борщ из свиных ребрышек рецепт с фото 8-го шага
Готовую массу за кидаем до картошки и ребрышек и варим при мелком огне 15 минуточек.
Шаг 9
Борщ из свиных ребрышек рецепт с фото 9-го шага
Капусту с зеленью закидаем в борщ и готовим до полной готовности.
Шаг 10
Борщ из свиных ребрышек рецепт с фото 10-го шага
Подаем борщ с салом и черным хлебом, посыпать мелко рубленным зеленым луком.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Свиные ребрышки
31
47
0
554
Картофель
4
1
33
154
Лук репчатый
0
0
2
12
Морковь
0
0
2
11
Свекла
1
0
4
21
Капуста
1
0
3
20
Чеснок
1
0
3
15
Кетчуп
1
0
12
49
Лук зеленый
0
0
0
3
Подсолнечное масло
0
30
0
270
Шпик свиной (Сало)
1
37
0
336
Аджика
0
1
2
18
Хлеб черный
3
0
13
70
Укроп
0
0
1
4
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный горошек
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
0
0
Лавровый лист
0
0
0
0
Уксус 9%
0
0
0
1
Сахар
0
0
0
0
Перец сладкий болгарский
1
0
2
10
всего в блюде:
44
116
77
1548
всего в 1 порции:
7
19
13
258
всего в 100 граммах:
5
14
9
183

автор рецепта:

дата публикации: 29.01.2015

просмотров: 2797

Комментарии и отзывы к рецепту

vk_274783385 30.01.2015
очень аппетитно!)
irihka26 31.01.2015
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5488 рецептов
Авторская — 1760 рецептов
Русская — 887 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...