Борщ с чесноком рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 8 порций

Тип блюда: Первые блюда

Калорийность: 72 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 10г

Ингредиенты для борща с чесноком на 8 порций :

Рецепт приготовления борща с чесноком по шагам

Шаг 1
Борщ с чесноком рецепт с фото 1-го шага
Борщ - идеальный обед и беспроигрышный вариант. Что может быть лучше борща?Только борщичок с чесноком вприкуску с хлебом,горчицей и хреном в зимнее время. Начнем готовить. Ставим на плитку кастрюлю с вашим любимым бульоном,помним: чем наваристее - тем вкуснее.Чистим и моем все овощи,зелень.
Шаг 2
Борщ с чесноком рецепт с фото 2-го шага
Режем картофель брусочком,шинкуем капусту и отправляем овощи в кипящий бульон.
Шаг 3
Борщ с чесноком рецепт с фото 3-го шага
Нарезаем репчатый лук. Морковь и свеклу поочередно трем на крупной терке. Отправляем овощи обжариваться на подсолнечном масле.
Шаг 4
Борщ с чесноком рецепт с фото 4-го шага
Трем помидоры на терке и смешиваем с томатной пастой.
Шаг 5
Борщ с чесноком рецепт с фото 5-го шага
Добавляем наш томатный соус к обжаренным овощам.Тушим 5 минут.
Шаг 6
Борщ с чесноком рецепт с фото 6-го шага
Отправляем готовую зажарку в кастрюлю.
Шаг 7
Борщ с чесноком рецепт с фото 7-го шага
Нарезаем петрушку и чеснок. Минут через 10 добавляем в кастрюлю. Плюс: соль и перец по вкусу,а также универсальную приправу.При желании добавляем лавровый лист.
Шаг 8
Борщ с чесноком рецепт с фото 8-го шага
Провариваем все еще минут 10-15. Наш вкусный борщ с чесноком готов. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Картофель
10
2
82
385
Капуста белокочанная
5
0
14
84
Морковь
1
0
5
26
Лук репчатый
1
0
6
31
Свекла
2
0
10
46
Помидор
1
0
8
40
Петрушка
1
0
2
10
Томатная паста
2
0
10
51
Подсолнечное масло
0
34
0
306
всего в блюде:
23
36
137
979
всего в 1 порции:
3
5
17
122
всего в 100 граммах:
2
3
10
72

автор рецепта:

дата публикации: 16.10.2014

просмотров: 2015

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5303 рецепта
Авторская — 1716 рецептов
Русская — 798 рецептов
Украинская — 663 рецепта
Европейская — 579 рецептов

Полный список...